主菜
鯖缶とひよこ豆のスパイシーハンバーグ
投稿日2015/05/01
更新日2015/05/01
調理時間20分
缶詰利用の簡単レシピですが栄養満点♪ カレーなどのスパイスで食欲増進&魚が苦手な人にも食べやすい味です。
材料3人分（3食分）
- 鯖水煮缶1缶
- ひよこ豆150g
- 人参100g
- パン粉20g
- 粉チーズ大1
- カレー粉小1/2
- おろしにんにく小1/2
- クミン小1/2
- 胡椒適量
- オリーブオイル大1
- きゅうり1本
- ミニトマト6粒
作り方
ポイント
オリーブオイルはサラダ油などでも 付け合せ野菜はお好みのあるものを使用してください 火を通さなくても食べられる材料なので、表面をこんがり焼けばOKです
- 準
人参はシリシリするかみじん切りにする 鯖水煮缶は汁を除く（汁はスープなどに利用してくださいね）
- 1
ビニルにひよこ豆を入れ手で粗くつぶす 残りの材料を入れてしっかり揉み混ぜる
- 2
フライパンにオリーブオイルをあたため、好みの大きさに形作って両面をこんがり焼く 皿にきゅうり、ミニトマトとともに盛り付ける
レシピID
127016
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- Artist
小澤 朋子
料理家
- 管理栄養士
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
- 惣菜管理士
- ごはんソムリエ
食品会社でレシピ開発、メニュー提案、調理の仕事を主にしています。 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場することも。 見てくださる方のごはん作りの参考になることができれば嬉しいです♪
