主菜

鯖缶とひよこ豆のスパイシーハンバーグ

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  • エネルギー267kcal
  • 炭水化物25.7g
  • 脂質12.4g
  • たんぱく質15.8g
  • 糖質21.3g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

缶詰利用の簡単レシピですが栄養満点♪ カレーなどのスパイスで食欲増進&魚が苦手な人にも食べやすい味です。

材料3人分(3食分)

  • 鯖水煮缶
    1缶
  • ひよこ豆
    150g
  • 人参
    100g
  • パン粉
    20g
  • 粉チーズ
    大1
  • カレー粉
    小1/2
  • おろしにんにく
    小1/2
  • クミン
    小1/2
  • 胡椒
    適量
  • オリーブオイル
    大1
  • きゅうり
    1本
  • ミニトマト
    6粒

作り方

  • 下準備
    人参はシリシリするかみじん切りにする 鯖水煮缶は汁を除く(汁はスープなどに利用してくださいね)

  • 1

    ビニルにひよこ豆を入れ手で粗くつぶす 残りの材料を入れてしっかり揉み混ぜる

  • 2

    フライパンにオリーブオイルをあたため、好みの大きさに形作って両面をこんがり焼く 皿にきゅうり、ミニトマトとともに盛り付ける

    鯖缶とひよこ豆のスパイシーハンバーグの工程2

ポイント

オリーブオイルはサラダ油などでも 付け合せ野菜はお好みのあるものを使用してください 火を通さなくても食べられる材料なので、表面をこんがり焼けばOKです

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら