ポテサラアレンジ♪お手軽サーモンガレット

材料2人分（4枚分）

• 基本のポテトサラダ
  240g
• スモークサーモン
  4枚
• 溶けるチーズ
  40g
• あればディル、レモンなど
  適量

作り方

• 1

  フライパンに溶けるチーズ10gを置き、基本のポテサラ30gをのせる。 スモークサーモンを置き、その上にまた基本のポテサラをのせて挟む。

  
• 2

  中弱火で焼き、焼き目がついたら裏返して焼き目をつけたら出来上がり。 皿に盛り、ディルやレモンをのせる。

ポイント

ギュッと押して薄めに焼いてもいいですし、少し厚めに焼いてほっくり食感も美味しいです。 しっかり焼き目をつけないと、裏返す時によれたり崩れたりしやすいので注意です。

作ってみた！

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