ストローでハムに穴をあけてレース模様に。いつものトースト具材が型抜きで簡単に可愛く、女子力アップしそうなデコトーストになります♪
ストローは引っ張るとスライドして伸びるタイプのものが1本あれば、2種の太さ揃います。型抜きできる程度の長さに切って使用してください。
ストローは太さの違う2種類を用意するとよりレースっぽくなります。 外側のヒラヒラを作るので、太い方のストローの片側を半円になるようハサミで切り、ハムのカーブに沿ってつなげて外側を抜く。 細いストローで外側のヒラヒラに沿って2列抜き、太いストローで内側を1列抜く。 抜いた○も全部じゃなくていいので飾りに使います。
スライスチーズを花形で3~4枚抜く。 人参を薄くスライスして同様に花形で3~4抜く。
食パンにスライスチーズを置き、上に花型の人参とレースのハムを置く。 空いているところにストローで抜いた○をランダムに置く。
お好みのこんがり加減にトースターで焼いて、花形のスライスチーズを1枚半分に切りハムレースの真ん中にのせ、残りはパンの空いたところにのせる。
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小澤 朋子
料理家
食品会社でレシピ開発、メニュー提案、調理の仕事を主にしています。 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場することも。 見てくださる方のごはん作りの参考になることができれば嬉しいです♪