ミルフィーユ風♪パルミパンプディング

ロールパンは1センチ程度の厚さに輪切りにする。 パルミジャーノはピーラーなどでスライスする。 ベーコンは1センチ幅程度に、ミニトマトは適当に細かめに切る。

Aの材料を合わせてしっかり混ぜる。 耐熱の器にパン→ベーコンとミニトマト→パルミジャーノの順に3段重ねる。最後がパルミジャーノになります。 その上から混ぜたAを回しかける。

トースター強またはオーブン180℃で20分程度焼く。途中焦げそうならアルミホイルをかけてください。 仕上げに粗みじん切りのパセリを散らす。