あと1品やおつまみに♪簡単副菜くし切り春キャベツのチーズ焼き

15

2020.04.04

分類副菜

調理時間: 15分

ID 388979

小澤 朋子

楽しく美味しく♪はらぺこキッチン

水分が多く柔らかな春キャベツは短時間で焼きあがり、甘くて程よい歯ごたえもありとても美味しいです♪
くし切りで豪快に作ると切るのも簡単、盛り付けてもおしゃれに見えておススメです。

    材料

    2人分
    春キャベツ 200g
    ピザ用チーズ 20g
    オリーブオイル 大さじ1/2
    ひとつまみ強・1g

    作り方

    ポイント

    トースターがない場合はオーブンでも。フライパンでフタをして蒸し焼きにしてもOKです。
    お好みで粗挽き黒胡椒をふりかけるとピリッと風味のアクセントになり美味しいです。
    1. 春キャベツは芯がつながるようくし切りにして、ホイルの上にのせる。
    2. 塩、オリーブオイルを全体に回しかけたらピザ用チーズをちらしてトースターへ。
      160℃(中温)8~10分でこんがり焼く。
      (ホイルのふちは持ちあげておくと、もし汁気が出ても安心です。)
    9 228

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