副菜
簡単・野菜を食べよう！春キャベツの生ハムモッツアサラダ
投稿日2020/04/06
更新日2020/04/06
調理時間5分
甘くてみずみずしい春キャベツをたっぷり使った簡単おしゃれなサラダです。 レンジで軽く加熱すればかさが減ってたっぷり野菜を摂れますよ。 パパっと作れて見栄えよし！おつまみにもおススメです♪
材料3人分（副菜として3人分。ひとりで食事代わりにも。）
- 春キャベツ300g
- モッツアレラチーズ50g
- 生ハム30g
- オリーブオイル大さじ1/2
- 塩ひとつまみ～
- 粗挽き黒胡椒適量
作り方
ポイント
使用する生ハムや好みで塩気が欲しい場合は少し足してください。 シンプル具材なのでお好みでトマトやハーブを加えても。
- 準
春キャベツはざく切りにして広げたラップ置きひとつまみの塩をふったらラップで包む。 電子レンジ600Wで1分、裏返して1分加熱する。
- 1
粗熱をとった春キャベツをラップの上から水気を軽く絞って器に入れる。
- 2
ちぎった生ハムとモッツアレラチーズをのせてオリーブオイルを回しかけて粗挽き黒胡椒をふる。
レシピID
389157
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小澤 朋子
料理家
- 管理栄養士
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
- 惣菜管理士
- ごはんソムリエ
食品会社でレシピ開発、メニュー提案、調理の仕事を主にしています。 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場することも。 見てくださる方のごはん作りの参考になることができれば嬉しいです♪
