汁物
バジル風味 レンジでお手軽じゃがいものポタージュ
投稿日2023/09/17
更新日2023/09/28
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存1ヶ月
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バジルソースを活用して味付け簡単＆シンプル材料でとっても美味しく仕上がる、緑がきれいなポタージュです。 しかもレンジで作れるお手軽さも嬉しいところ。 慌ただしい朝ごはんや普段の食事にも、おもてなしの前菜にも♪ 温冷どちらもおススメです。
材料2人分（しっかり量で2人分）
- じゃがいも1個
- たまねぎ1/2個
- キユーピー Italiante バジルソース大さじ2
- 牛乳1カップ
作り方
ポイント
Italiante バジルソースの量はお好みで加減をしてください。 粗く崩してミルクスープにしても美味しいですし、２でつぶさずに牛乳を加えてブレンダーやミキサーで滑らかにしても。 牛乳を加える前の状態で冷凍保存もできます。 ＃キユーピータイアップ
- 準
・たまねぎは繊維に垂直に５ミリ程度のスライスに ・じゃがいもは１センチ程度の厚さに レンジOKな容器に入れてキユーピー Italiante バジルソースを大さじ1分回しかけたら電子レンジ600W3分加熱します。
- 1
全体を一度混ぜたら再度3分加熱します。
- 2
ヘラで簡単にほぐれる柔らかさになるので好みの加減に崩します。
- 3
牛乳とキユーピー Italiante バジルソース大さじ1を加えて混ぜたら完成です。（ここでブレンダーやミキサーで滑らかにしても上品に美味しく仕上がります。） 盛り付けて分量外のItaliante バジルソースを仕上げにかけます。
レシピID
468283
質問
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- Artist
小澤 朋子
料理家
- 管理栄養士
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
- 惣菜管理士
- ごはんソムリエ
食品会社でレシピ開発、メニュー提案、調理の仕事を主にしています。 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場することも。 見てくださる方のごはん作りの参考になることができれば嬉しいです♪
