サバ缶で作る タコライス。

にんにくはみじん切りに、玉ねぎは粗みじん切りにします。 ※みじん切りにした玉ねぎは大さじスプーンで2杯分くらい寄せておきます。（トマト用）

トマトは種を除いて、さいの目に切り　とっておいたみじん切りたまねぎと【Ａ】と混ぜて味をなじませておきます。 アボカドも、さいの目切りにしておきます。

フライパンを熱し、にんにくを炒め香りがしてきたら玉ねぎを炒めます。 たまねぎが透明になってきたらサバ缶を汁ごと入れて、サバの身をへらで細かくしながら炒め、【Ｂ】で味付けし汁気をとばします。

器にご飯を盛り、レタス、トマト、サバタコミート、アボカドをのせます。 お好みでマヨネーズをトッピングし、砕いたタコスチップスを散らします。