こんがりもちもちのハッシュドポテトにピザの具をトッピング♪とろけるチーズをた~ぷりかけて焼いたハッシュドポテトピザです(#^.^#)♪ クリスマスなどのパーティーにもぴったりですよ♪♪♪ もちろんハッシュドポテトだけでもとっても美味しいです♪
今回は軽くチンした薄切り玉ねぎ、ハム、ピーマン、3色ミニトマトです!! 焼き色を付けたい場合はハッシュドポテトが焼けた時点で天板に取りソースを塗って具やチーズをのせオーブンやトースターで焼くといいですよ(*´艸`)♪
じゃがいもはスライサーなどで細かい千切りに♪ラップをかけてレンジで5分チン♪ある程度柔らかくなったら片栗粉と塩こしょうを加えよく混ぜる。
フライパンにサラダ油(分量外)を少し多めに敷いて熱くなったらじゃがいもを入れ丸く平にならして弱火~中火で両面こんがり焼く♪フライ返しなどで押さえながら焼くといいですよ♪
上面にピザソースまたはケチャップをぬり、お好みの具をのせたらとろけるチーズをたっぷりのせ、蓋をして弱火でじっくり♪チーズがとろけたら出来上がり(#^.^#)♪ 今回は軽くチンした薄切り玉ねぎ、ハム、ピーマン、3色ミニトマトをのせました!!
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