【明太ポテトピザ】子どもも大喜び♪パーティーにも👌

材料2人分

• 新じゃがいも
  1個(200g)
• A
  めんたいチューブ(からしめんたい)
  大さじ1と1/2
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• ピザ用チーズ
  50g～
• オリーブオイル
  適量
• 青ねぎ(小口切り)
  適量
• 刻みのり
  適量

作り方

• 1

  フライパンにオリーブオイルを入れ、スライサーでスライスした新じゃがいもを並べ火をつける。

  
• 2

  フライ返しで時々じゃがいもを押さえつけながら、中火で1分ほど焼く。こんがりと焼けたら裏返す。

  
• 3

  じゃがいもの上に混ぜ合わせたA めんたいチューブ(からしめんたい)大さじ1と1/2、マヨネーズ大さじ1をぬり、ピザ用チーズをのせる。ふたをしてチーズが溶けるまで加熱する。

  
• 4

  6〜8等分に切り、青ねぎ(小口切り)と刻みのりを散らす。

  

ポイント

・じゃがいもは皮はむいてもOKです🥔 ・ウインナーやベーコンをのせても美味しいです✨

作ってみた！

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