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    副菜

    ビジュアルサラダ!紫キャベツとサーモンのサラダピザ

    • 投稿日2019/12/08

    • 更新日2019/12/08

    • 調理時間10

    お気に入り

    28

    見た目も華やか!テーブルがはえるビジュアルサラダピザ。 明太子を絡めたキャベツとマリネしたサーモン。 前菜やお酒のおつまみとしてもオススメです。

    材料4人分

    • 紫キャベツ
      150g
    • めんたいチューブ(明太フランス味)
      大さじ3
    • A
      サーモンのお刺身
      8枚(100g目安)
    • A
      塩コショウ
      少々
    • A
      レモン果汁
      小さじ2
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1
    • ピザシート
      1枚
    • レッドキャベツスプラウト
      適量

    作り方

    ポイント

    めんたいチューブ(明太フランス味)を使うと、洋風な味付けにも合わせやすいです。

    • 紫キャベツはせん切りにして、めんたいチューブ(明太フランス味)で和える。

      工程写真
    • 1

      A サーモンのお刺身8枚(100g目安)、塩コショウ少々、レモン果汁小さじ2、オリーブオイル大さじ1を和えてマリネしておく。

      工程写真
    • 2

      ピザシートはトースターで軽く焼き、8等分にカットして器に乗せ、下準備したキャベツを敷いたら、1を乗せ、その上にレッドキャベツスプラウトを乗せる。

      工程写真
    レシピID

    383454

    質問

    作ってみた!

    • ちゃがしい
      ちゃがしい

      2019/12/08 15:18

      わかりました。早速作ってみます。
    • ちゃがしい
      ちゃがしい

      2019/12/08 14:48

      すみません。ピザシートは生のまま?何度で焼く?

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    SHIMA

    料理研究家 ・フードディレクター

    \ 解決!今日、何作ろう? / フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。

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