ビジュアルサラダ！紫キャベツとサーモンのサラダピザ

• 10分

材料4人分

• 紫キャベツ
  150g
• めんたいチューブ（明太フランス味）
  大さじ3
• A
  サーモンのお刺身
  8枚(100g目安)
• A
  塩コショウ
  少々
• A
  レモン果汁
  小さじ2
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• ピザシート
  1枚
• レッドキャベツスプラウト
  適量

作り方

• 下準備
  紫キャベツはせん切りにして、めんたいチューブ（明太フランス味）で和える。

  
• 1

  A サーモンのお刺身8枚(100g目安)、塩コショウ少々、レモン果汁小さじ2、オリーブオイル大さじ1を和えてマリネしておく。

  
• 2

  ピザシートはトースターで軽く焼き、８等分にカットして器に乗せ、下準備したキャベツを敷いたら、１を乗せ、その上にレッドキャベツスプラウトを乗せる。

  

ポイント

めんたいチューブ（明太フランス味）を使うと、洋風な味付けにも合わせやすいです。

作ってみた！

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