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レンジでラクラク♪『無限♡れんこんとツナのうまだれサラダ』

10

2017.10.15

分類副菜

調理時間: 10分(粗熱をとる時間を除く)

ID201274

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピ

れんこんが無限に食べれる
やみつき必須のおつまみサラダ。

れんこんに調味料を絡めてレンジでチン!

あとは、ツナと合わせて完成と
とーっても簡単なのに
味はしみしみ、食感はシャキシャキ。

次から次にお箸が伸びてしまうほど
超絶危険な一品です。

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おつまみ レンジ ごま油 たれ ネギ れんこん 無限サラダ 和風 出汁 胡椒 ツナ缶 ツナ お弁当 小鉢 サラダ 簡単 作り置き

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材料2人分
れんこん 250g
ツナ缶 1缶(70g)
A
ごま油 大さじ1
A
しょうゆ、酢 各小さじ2
A
砂糖、和風だしの素 各小さじ1
粗挽き黒胡椒
作り方
Point!
★酢が入っていますが、加熱で酸は飛んでいるので、酸っぱいのが苦手な方でも、召し上がっていただけます。 ★粗挽き黒胡椒がオススメですが、お子様が食べられる際は、省くか、普通のこしょうに変えてもOKです。 ★たっぷり食べるなら2人分。小鉢程度なら4人分。 ★電子レンジ500wの方は、6分。 ★電子レンジ700wの方は、4分。
  1. れんこんは、5mm幅の輪切り(大きいものは半月切り)にする。
  2. 耐熱ボウルに1・A

    ごま油 大さじ1、しょうゆ、酢 各小さじ2、砂糖、和風だしの素 各小さじ1

    を入れ、よく混ぜ合わせる。ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約5分加熱する。
  3. 電子レンジから取り出してラップをはずし、全体をよく混ぜ合わせる。タレがまんべんなくいきわたったら、そのまま置いて粗熱をとる(10分ぐらいでOK)。
  4. 3にツナ缶(油ごと)・粗挽き黒胡椒を加え、よく混ぜ合わせたら、できあがり。
  5. 器に盛り、お好みで、刻んだねぎを散らして、お召し上がりください♪
  6. 《ポイント》

    ★れんこんは、皮をむいた状態で250g使用しました。

    ★れんこんの皮は、お好みで♪

    ★加熱したツナが苦手でない方は、工程2で一緒に加えて加熱してOKです。

    ★ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので、捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってから、ご使用ください。
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