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『マカロニサラダ de クリスマスリース』

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2017.12.07

分類副菜

調理時間: 10分(マカロニの茹で時間及び冷ます時間を除く)

ID213017

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

いつものマカロニサラダをクリスマス仕様にした一品♪

味付けは、なんてことないのですが、盛り付けをちょっと変えるだけでも、クリスマスディナーにピッタリ!

一気に食卓が華やぎますよ〜♪

また、今回は、男子もお子様もだ〜い好きな”ウインナー”を刻んで入れたのですが、面倒な方は”ツナ缶”でもOKですよ!

マカロニサラダ 作り置き クリスマス オイル サラダ油 節約 簡単 ウインナー オリーブ マヨネーズ 胡椒 フライパン クレイジーソルト トマト マカロニ

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材料4人分
マカロニ(フリッジ使用) 150g
ウインナー 5〜6本
グリーンリーフ 3〜4枚
ミニトマト 3個
オリーブオイル 大さじ1
マヨネーズ 大さじ3
クレイジーソルト 小さじ1/2
なたね油(またはサラダ油) 小さじ1
作り方
Point!
⚫︎マカロニは、①倍の時間茹でる②オリーブオイルをまぶす③完全に冷めてからマヨネーズと和えることで、くっつきを防止し、またパサつきも防止します。 ⚫︎クレイジーソルトがない場合は、塩・粗挽き黒胡椒少々でも代用可能です。
  1. ・マカロニは、袋の表示の倍の時間茹で、茹であがったら、オリーブオイルを絡めておく。

    ・ウインナーは、細かく刻む。

    ・グリーンリーフは、手でちぎる。

    ・ミニトマトは、半分に切る。
  2. フライパンに、なたね油を中火で熱し、ウインナーを炒め、クレイジーソルトをふる。
  3. マカロニが入ったボウルに1を入れ、よく混ぜ合わせる。そのまま冷めるまで置く。
  4. マカロニが完全に冷めたら(手で触ってくっつくくらい)、マヨネーズを加えて、よく混ぜ合わせる。
  5. 器に、グリーンリーフを円形状に配置し、内側に3を置く。周りにミニトマトを飾ったら、できあがり。
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