副菜

放置で完成♪旨味ましまし『白菜とベーコンの塩昆布ポン酢蒸し』

印刷する

埋め込む

15
  • エネルギー115kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質6.2g
  • 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

白菜1/4個がペロリと食べれてしまう 危険なやみつきレシピ。 フライパンに重ねて あとは放置で完成するので とーっても楽チン♪ しかも、ベーコンと塩昆布の旨味で 白菜がモリモリ食べれますよ〜。 材料も調味料もとってもシンプルなので お料理初心者さんや ズボラさんにもオススメです♪ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪

材料2人分

  • 白菜
    400g
  • 塩昆布
    10g
  • ベーコン
    2枚
  • ポン酢じょうゆ
    大さじ1
  • 粗挽き黒胡椒
    適量

作り方

  • 1

    白菜は手でちぎる。ベーコンは1cm幅にスライスする。

    放置で完成♪旨味ましまし『白菜とベーコンの塩昆布ポン酢蒸し』の工程1
  • 2

    フライパンに白菜を広げ、上にベーコンと塩昆布を散らす。ポン酢じょうゆを回し入れ、蓋をして中火にかけ、10分ほど蒸し煮する。

    放置で完成♪旨味ましまし『白菜とベーコンの塩昆布ポン酢蒸し』の工程2
  • 3

    蓋をあけ、粗挽き黒胡椒をふって、できあがり。

    放置で完成♪旨味ましまし『白菜とベーコンの塩昆布ポン酢蒸し』の工程3
  • 4

    器に盛って、お召し上がりください♪

    放置で完成♪旨味ましまし『白菜とベーコンの塩昆布ポン酢蒸し』の工程4

ポイント

★たっぷり食べる場合は2人分。小鉢程度なら4人分。 ★粗挽き黒胡椒は、お好みでOKです♪ ★出来立てよりも、しばらく置いた方が、味がなじんで美味しくなります。 ★フライパンは、26cmのものを使用しました。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら