白菜1/4個がペロリと食べれてしまう 危険なやみつきレシピ。 フライパンに重ねて あとは放置で完成するので とーっても楽チン♪ しかも、ベーコンと塩昆布の旨味で 白菜がモリモリ食べれますよ〜。 材料も調味料もとってもシンプルなので お料理初心者さんや ズボラさんにもオススメです♪ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪
★たっぷり食べる場合は2人分。小鉢程度なら4人分。 ★粗挽き黒胡椒は、お好みでOKです♪ ★出来立てよりも、しばらく置いた方が、味がなじんで美味しくなります。 ★フライパンは、26cmのものを使用しました。
白菜は手でちぎる。ベーコンは1cm幅にスライスする。
フライパンに白菜を広げ、上にベーコンと塩昆布を散らす。ポン酢じょうゆを回し入れ、蓋をして中火にかけ、10分ほど蒸し煮する。
蓋をあけ、粗挽き黒胡椒をふって、できあがり。
器に盛って、お召し上がりください♪
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Yuu
料理研究家・野菜ソムリエ
福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡