Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 長いものとろとろ♡中華たまごスープ【#とろみづけ不要】

    長いものとろとろ♡中華たまごスープ【#とろみづけ不要】 2分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. から揚げが10倍おいしくなる『絶品食べる香味だれ』

    から揚げが10倍おいしくなる『絶品食べる香味だれ』 9分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 3分de超特急おつまみ『やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け』

    3分de超特急おつまみ『やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け』 12分前

    172人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 焼肉のたれde鶏チャーシュー【#作り置き #むね肉】

    焼肉のたれde鶏チャーシュー【#作り置き #むね肉】 14分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 蒸しキャベツの濃厚ミートソース

    蒸しキャベツの濃厚ミートソース 17分前

    117人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

重ねて蒸すだけ♪『豚バラ白菜と糸こんにゃくのすき煮』

15
すき煮の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2017.12.10

分類主菜

調理時間: 15分

ID219120

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

白菜の大量消費にも♪

フライパンに重ねて蒸すだけの
簡単お手軽すき煮♡

少ない水分で蒸し上げるので
素材の旨みが凝縮!

また、糸こんにゃくにも
味がしみしみに( ´艸`)

甘辛味で、ごはんにもお酒にも
ぴったりですよ〜♡

★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪励みになっております( ´艸`)

すき煮 豚肉 節約 時短 豚バラ薄切り肉 ごはん 和風 すき煮 出汁 フライパン 白菜 かつお 唐辛子 簡単 こんにゃく 味醂 作り置き 重ね煮 だし汁 糸こんにゃく

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
豚バラ薄切り肉 200g
白菜 400g
糸こんにゃく 100g
A
1/4cup
A
しょうゆ、酒、みりん 各大さじ2
A
砂糖 大さじ1
A
和風だしの素 小さじ1
作り方
Point!
★和風だしの素は、水をだし汁に変えることでも代用可能です。また、素材力 無添加本かつおだしや茅乃舎だし の粉末を使用してもOKです。その場合、塩を小さじ1/5ほどプラスしてください。 ★しっかりめの味付けです。薄味の方は、調味料の量を調整してください。 ★フライパンは、26cmのものを使用しました。
  1. 糸こんにゃくは、熱湯でサッと茹で、食べやすい長さに切る。水気を切ったら、フライパンに広げる。
  2. 1の上に、手でちぎった白菜→豚肉の順に重ね、A

    水 1/4cup、しょうゆ、酒、みりん 各大さじ2、砂糖 大さじ1、和風だしの素 小さじ1

    をまわしかける。
  3. 蓋をして中火にかけ、10分ほど蒸し煮したら、できあがり。
  4. 器に盛って、お召し上がりください♪

    お好みで、一味唐辛子をふっても、美味しいですよ〜♡
  5. 《ポイント》

    ★豚バラ薄切り肉は、ロースでも代用可能です。

    ★糸こんにゃくは、アク抜き不要のものも一旦茹でると味しみがよくなります。

    ★豚肉は、なるべく広げてから重ねてください。
21 264
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
Hmy さん
2018.02.10 21:54

やさしい味でとても美味しかったです。 出汁は昆布とカツオで取りました。リピします💓 レシピありがとうございました😊

Yuu
Yuu さん
2018.02.11 09:48:36

Hmyさん、初めまして^^♪レシピをお試しいただき、ありがとうございます(♡´艸`)お口に合われたようで、とーっても嬉しいです♪ぜひ、またリピしてくださいね♪

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×オムライス (21) 時短×鉄分 (12) フライパン×卵とじ (9) 作り置き×お茶漬け (4) かつお×魚のおかず (3) こんにゃく×魚 (3) ごはん×ウェイパー (3) すき煮×肉 (3) だし汁×風邪 (3) 出汁×麹 (3) 味醂×黄身しょうゆ漬け (3) 和風×黒豆 (3) 唐辛子×鶏ガラスープの素 (3) 白菜×麻婆豆腐 (3) 節約×鶏モモ肉 (3) 糸こんにゃく×野菜 (3) 肉×チンジャオロース (3) 豚バラ薄切り肉×鶏がらスープの素 (3) 豚肉×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 酢×ホームパーティー (3) 重ね煮×豚ひき肉 (3)
もっと見る

「糸こんにゃく 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents