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2018.01.06

分類主菜

調理時間: 10分

ID227081

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

お財布にやさしい”もやし”を使った
ガッツリメイン♪

もやしを豚肉で巻いたら
あとは、味噌だれをまわしかけて
レンジでチンするだけ。

豚肉の旨味を吸った
シャキシャキもやしは最高に美味しい!

また、濃厚な味噌だれのお蔭で
淡白なもやしもしっかりメイン級に♪

ご飯にもお酒にもぴったりなので
男子もお子様も大喜び間違いなしですよ( ´艸`)

レンジ料理 レンジ ごま油 味醂 ごま たれ 豚肉 時短 節約 ごはん もやし 胡椒 生姜 濃厚 ごま味噌 簡単

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材料2人分
豚バラ薄切り肉 6枚
もやし 1袋
A
味噌、酒、みりん、砂糖 各大さじ1
A
しょうゆ、ごま油、片栗粉 各小さじ1
A
しょうが チューブ1〜2cm
塩・こしょう 少々
作り方
Point!
★豚バラ薄切り肉は、ロース肉でも代用可能です。 ★もやしのひげ根は、気になる方は取り除いてください。 ★巻ききれなかったもやしは、耐熱皿の一番下に敷いて、一緒に蒸しても♪ ★電子レンジ500wの方は、6分。 ★電子レンジ700wの方は、4分。 ★しっかりめの味付けです。
  1. 豚肉を縦に広げて塩・こしょうをふり、6等分にしたもやしを手前に乗せる。奥に向かってきつく螺旋状に巻く。残り5個も同じように作る。
  2. 耐熱皿に、1の巻き終わりを下にして並べる。合わせたA

    味噌、酒、みりん、砂糖 各大さじ1、しょうゆ、ごま油、片栗粉 各小さじ1、しょうが チューブ1〜2cm

    を全体にまわしかけ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約5分加熱する。
  3. 全体に火が通ったらラップをはずし、タレを全体に絡めたら出来上がり。
  4. お好みで、いり白ごまをふって、お召し上がりください♪
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