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2018.02.05
分類主菜
調理時間: 25分
ID238800
鶏肉を使った作り置きにも最適な一品。
作り方は、とっても簡単で、お鍋に煮汁とお肉を入れたら、あとは20分ほどコトコト煮るだけ。包丁いらずでできますし、煮ている間は放置でOKなので、とってもお手軽♪
しっかりめの甘辛味で、ご飯にもお酒にもぴったり!また冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです!
鶏もも肉 | 1枚(300g) | |
A
|
しょうゆ、酒 | 各大さじ3 |
A
|
砂糖 | 大さじ2.5 |
A
|
酢 | 大さじ1 |
A
|
しょうが | チューブ1〜2cm |
しょうゆ、酒 各大さじ3、砂糖 大さじ2.5、酢 大さじ1、しょうが チューブ1〜2cm
を合わせ、鶏肉の皮面を下にして入れる。蓋をして強めの中火にかけ、ふつふつしたら弱火にし10分ほど煮る。つくメモ
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