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    汁まで飲み干す♪『アボカドとトマトのやみつき♡だしマリネ』

    副菜

    汁まで飲み干す♪『アボカドとトマトのやみつき♡だしマリネ』

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    • 投稿日2018/04/11

    • 更新日2018/04/11

    • 調理時間3

    切って和えるだけ 3分でできるスピード副菜を ご紹介させていただきます♪ 使う食材は、女子も大好きな ”アボカド”×”トマト”。 これを、白だし・レモン汁・オリーブオイル そして砂糖を合わせたドレッシングで和えるだけ♡ たったこれだけだけど 汁まで飲み干す美味しさ!! これから暑くなる季節には まさに最適な一品です!! また、アボカドとトマトを使うことで 食卓も一気に華やかに♪

    材料2人分

    • アボカド
      1/2個(100g)
    • トマト
      小1個(100g)
    • A
      白だし、レモン汁、オリーブオイル
      各大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ2
    • (あれば)青じその千切り
      適量

    作り方

    ポイント

    ★トマトだけ、アボカドだけでも作れます。 ★甘めの仕上がりです。トマトの甘さ具合などで砂糖の量を調整してください。 ★白だしは、14倍濃縮のフンドーキン 白だし 720mlを使用しました(塩分16%、大さじ1の塩分量2.6g)。お使いのものによって、加える量を調整してください。

    • 1

      アボカドとトマトは、1.5cm角に切る。

      工程写真
    • 2

      ボウルにA 白だし、レモン汁、オリーブオイル各大さじ1、砂糖小さじ2を合わせ、1を加える。やさしく混ぜ合わせたら出来上がり。

      工程写真
    • 3

      器に盛って、お召し上がりください。 お好みで、(あれば)青じその千切りや、いり白ごまをトッピングしても♪

      工程写真
    レシピID

    270076

    「トマト」の基礎

    「アボカド」の基礎

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    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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