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副菜

汁まで飲み干す♪『アボカドとトマトのやみつき♡だしマリネ』

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  • 3

切って和えるだけ 3分でできるスピード副菜を ご紹介させていただきます♪ 使う食材は、女子も大好きな ”アボカド”×”トマト”。 これを、白だし・レモン汁・オリーブオイル そして砂糖を合わせたドレッシングで和えるだけ♡ たったこれだけだけど 汁まで飲み干す美味しさ!! これから暑くなる季節には まさに最適な一品です!! また、アボカドとトマトを使うことで 食卓も一気に華やかに♪

材料2人分

  • アボカド
    1/2個(100g)
  • トマト
    小1個(100g)
  • A
    白だし、レモン汁、オリーブオイル
    各大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • (あれば)青じその千切り
    適量

作り方

  • 1

    アボカドとトマトは、1.5cm角に切る。

    汁まで飲み干す♪『アボカドとトマトのやみつき♡だしマリネ』の工程1
  • 2

    ボウルにA 白だし、レモン汁、オリーブオイル各大さじ1、砂糖小さじ2を合わせ、1を加える。やさしく混ぜ合わせたら出来上がり。

    汁まで飲み干す♪『アボカドとトマトのやみつき♡だしマリネ』の工程2
  • 3

    器に盛って、お召し上がりください。 お好みで、(あれば)青じその千切りや、いり白ごまをトッピングしても♪

    汁まで飲み干す♪『アボカドとトマトのやみつき♡だしマリネ』の工程3

ポイント

★トマトだけ、アボカドだけでも作れます。 ★甘めの仕上がりです。トマトの甘さ具合などで砂糖の量を調整してください。 ★白だしは、14倍濃縮のフンドーキン 白だし 720mlを使用しました(塩分16%、大さじ1の塩分量2.6g)。お使いのものによって、加える量を調整してください。

作ってみた!

  • Shino
    Shino

    2025/02/02 15:41

    家庭菜園で出来たトマトを使って作りました♪簡単なのに美味しくて、汁飲み干しました笑 リピします! #私の推しレシピ
    Shinoの作ってみた!投稿(汁まで飲み干す♪『アボカドとトマトのやみつき♡だしマリネ』)
  • あーちゃん·͜· ♡
    あーちゃん·͜· ♡

    2024/08/24 08:57

    何度も作ってます✧‧˚ いつもは白だしの代わりに麺つゆを使ってましたが 今回は白だしがあったので白だしで😊 大葉の代わりに青じそチューブを使いました𓈒𓏸𓐍 𓇢 この夏ピッタリな味付け🤍 レモン汁で酸味とアボカドの濃厚さとトマトのサッパリ感で美味しかったです💜💜 Yuu様 ありがとうございました😋🩵
    あーちゃん·͜· ♡の作ってみた!投稿(汁まで飲み干す♪『アボカドとトマトのやみつき♡だしマリネ』)
  • 447588
    447588

    2024/02/17 19:05

    何度作って食べても簡単で美味しい~♪(^_^)
    447588の作ってみた!投稿(汁まで飲み干す♪『アボカドとトマトのやみつき♡だしマリネ』)
  • 447588
    447588

    2023/12/20 19:28

    このレシピは本気(マジ)で汁まで美味しい簡単でアボカド好きにはたまらん素敵なレシピなので頻繁に作って頂いています^_^
    447588の作ってみた!投稿(汁まで飲み干す♪『アボカドとトマトのやみつき♡だしマリネ』)
  • 447588
    447588

    2023/11/01 11:22

    簡単に作れて美味い!^_^
    447588の作ってみた!投稿(汁まで飲み干す♪『アボカドとトマトのやみつき♡だしマリネ』)

質問

  • みお
    みお

    2023/05/05

    日持ちはどのくらいですか?
Yuu
  • Artist

Yuu

料理研究家・野菜ソムリエ

  • 野菜ソムリエ

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