汁まで飲み干す♪『アボカドとトマトのやみつき♡だしマリネ』
投稿日2018/04/11
更新日2018/04/11
調理時間3分
切って和えるだけ 3分でできるスピード副菜を ご紹介させていただきます♪ 使う食材は、女子も大好きな ”アボカド”×”トマト”。 これを、白だし・レモン汁・オリーブオイル そして砂糖を合わせたドレッシングで和えるだけ♡ たったこれだけだけど 汁まで飲み干す美味しさ！！ これから暑くなる季節には まさに最適な一品です！！ また、アボカドとトマトを使うことで 食卓も一気に華やかに♪
材料2人分
- アボカド1/2個（100g）
- トマト小1個（100g）
- A白だし、レモン汁、オリーブオイル各大さじ1
- A砂糖小さじ2
- （あれば）青じその千切り適量
作り方
ポイント
★トマトだけ、アボカドだけでも作れます。 ★甘めの仕上がりです。トマトの甘さ具合などで砂糖の量を調整してください。 ★白だしは、14倍濃縮のフンドーキン 白だし 720mlを使用しました（塩分16%、大さじ1の塩分量2.6g）。お使いのものによって、加える量を調整してください。
- 1
アボカドとトマトは、1.5cm角に切る。
- 2
ボウルにA 白だし、レモン汁、オリーブオイル各大さじ1、砂糖小さじ2を合わせ、1を加える。やさしく混ぜ合わせたら出来上がり。
- 3
器に盛って、お召し上がりください。 お好みで、（あれば）青じその千切りや、いり白ごまをトッピングしても♪
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質問
作ってみた!
あーちゃん·͜· ♡2024/08/24 08:57
何度も作ってます✧‧˚ いつもは白だしの代わりに麺つゆを使ってましたが 今回は白だしがあったので白だしで😊 大葉の代わりに青じそチューブを使いました𓈒𓏸𓐍 𓇢 この夏ピッタリな味付け🤍 レモン汁で酸味とアボカドの濃厚さとトマトのサッパリ感で美味しかったです💜💜 Yuu様 ありがとうございました😋🩵
4475882024/02/17 19:05
何度作って食べても簡単で美味しい～♪(^_^)
4475882023/12/20 19:28
このレシピは本気(マジ)で汁まで美味しい簡単でアボカド好きにはたまらん素敵なレシピなので頻繁に作って頂いています^_^
4475882023/11/01 11:22
簡単に作れて美味い！^_^
あーちゃん·͜· ♡2023/10/01 20:56
アボカド🥑が余っちょったので ミニトマト🍅と和えました😊 白だしがなかったので 麺つゆで代用したけど これまた美味しくって🎵 青じそチューブも加えて サッパリですぐなくなっちゃいました笑 ありがとうございました🩵
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料理研究家・野菜ソムリエ
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福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡
