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無限♡和風ツナごまピーマン【#作り置き #お弁当 #レンジ】

5

2018.05.12

分類副菜

調理時間: 5分

ID285135

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

ピーマンを千切りにして
ツナ缶の油を絡ませ、レンジで3分チン。

あとは、残りのツナ・すりごま
めんつゆ・砂糖・しょうがで和えるだけ♪

たったこれだけだけど
ピーマンの苦味がなくなって
めちゃくちゃ食べやすい!!

1袋なんてぺろっと
食べてしまいますよ〜。

野菜料理 ごま 作り置き 無限ピーマン やみつき ピーマン 節約 時短 簡単 和風 ツナ レンジ お弁当

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材料2人分
ピーマン 3〜4個(150g)
ツナ缶 1缶(70g)
A
すり白ごま 大さじ1
A
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
A
砂糖 小さじ1/4
A
しょうが チューブ1〜2cm
A
粗挽き黒胡椒 少々
作り方
Point!
★しょうがと粗挽き黒胡椒は、ツナの臭みを消すために加えました。お好みで省いても構いません。

★ピーマンの苦味が強い場合は、砂糖を増やして調整してください。

★めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1。

★めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ1.5。

★電子レンジ500wの方は、3分40秒。

★電子レンジ700wの方は、2分30秒。

★日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
  1. ピーマンはヘタと種を取り、千切りにする。
  2. 耐熱容器に1・ツナ缶の油を入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約3分加熱する。
  3. ペーパータオルで余分な水気を拭き取り、残りのツナ・A

    すり白ごま 大さじ1、めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2、砂糖 小さじ1/4、しょうが チューブ1〜2cm、粗挽き黒胡椒 少々

    を加え、よく混ぜ合わせる。
  4. 【ポイント】

    ★ツナ缶の油は旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方はしっかり切り、代わりにごま油を小さじ1〜2加えてください。
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コメント・感想 Comment
301984 さん
2020.05.18 09:16

冷蔵保存で何日くらいもちますか?

96914 さん
2019.10.26 19:03

ツナ缶をうっかり切らしていたのでサバ缶(1/2缶)で代用しましたが、子供達がパクパク食べました☺️ 定番になりそうです!

ぽちゃこ さん
2019.04.12 20:54

二回目作っちゃいました♥️ これホントに美味しい~🌠 ピーマン一袋なんてあっという間になくなっちゃうほどの美味しさでした‼️ 激ウマッ。

ぽちゃこ さん
2019.03.15 21:20

最初このレシピを見たとき、正直不安でしたが、、、 いざ食べたら、ほんとにピーマン一袋はペロリですね😄 ほんのりの苦味も、イヤな苦味じゃないし、ツナと合いますねぇー。 黒胡椒もいいアクセントで、ほんとに食べやすかったです。 今回はドキドキしながら、一袋作りました★ でも、もう残りわずか。。。(笑) 美味しかったです😋🍴💕

Yuu
Yuu さん
2019.03.16 06:34:42

ぽちゃこさん、いつもありがとうございます!ピーマンオンリーのおかずって不安になりますよね(笑)わかりますー!でも、これはツナの旨味があるので、すごく食べやすいですよね♪お役に立てて嬉しいです!

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