副菜
チンして和えるだけ☆2分で出来る【やみつきうま味パプリカ】
投稿日2020/06/15
更新日2020/06/15
調理時間3分
レンチン1分半、あとは和えるだけ！ パプリカの甘みを生かしたまま、うま味、風味が加わってやみつきになるおいしさです。 白すりごまはコクが出るだけではなく、水分を吸ってくれるので余計なシャバシャバ感を解消してくれます。ぜひ、「すりごま」をお使いください。
材料2人分
- パプリカ170g(ヘタ、種除く可食部合計)
- 味の素®︎3〜4振り
- ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」大さじ1と1/2
- ツナ缶(オイル漬け)1個(70g)
- 白すりごま大さじ1
作り方
ポイント
▼冷蔵庫で冷やしておくと、より味も染みて甘みも感じ美味しくなります。▼パプリカは緑(大きく厚いピーマン)赤、黄、それぞれ1/2個ずつ使用しています。
- 1
ヘタと種を取り除いたパプリカを細切りにし、耐熱容器に入れて味の素®︎を振る。さっと和え、フタをせずに電子レンジ(600w)で1分半を目安に加熱する。
- 2
熱いうちにヒガシマル醤油「京風割烹白だし」を入れて和えたら、軽く油をきったツナ缶(オイル漬け)、白すりごまを加えて混ぜる。
レシピID
393538
質問
作ってみた!
シャンディ2021/09/05 00:11
娘が知り合いからたくさんパプリカをもらってきたので、こちらのレシピで作ってみました。ちょうど白しょうゆも賞味期限寸前（笑）でお家にあるものばかりで美味しくいただけました♪家族に絶賛されました。また作りますね♪
bunbun3732020/08/19 23:09
シーチキンの代わりにサラダチキンとごま油でつくってみました😋副菜がメインか！って言うぐらいの美味しさ🥳
てん2020/08/17 05:58
無限パプリカ♾〜♪つけ合わせにパパっと1品できました！我が家、味の素がないので、なしで作ったんですが、今度は味の素入りで作ってみます🙋♀️
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- Artist
おねこ
呑兵衛料理家
呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」
