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2018.05.21

分類副菜

調理時間: 15分

ID290106

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

耐熱容器に春雨→ピーマンの順に重ね
水・しょうゆ・砂糖を加えてレンジでチン。

あとは、春雨が戻ったら
ツナ缶・しょうがを加えて
混ぜ合わせるだけ♪

たったこれだけだけど
春雨は味がしみしみ!

また、甘辛味+ツナの旨味で
ピーマンの苦味も軽減!

モリモリいけちゃいますよ〜♪

ちなみにこちら
副菜としても使えますが
夜遅い食事の時はメインにしてもOKです!

レンジ料理 ごま油 無限ピーマン ごま 時短 節約 甘辛 マヨネーズ 生姜 胡椒 ツナ缶 ツナ お弁当 緑豆春雨 ピーマン 簡単 はるさめ レンジ 作り置き

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材料4人分(メインにする場合は2人分)
ピーマン 5個(200g)
緑豆春雨 60g
ツナ缶 1缶(70g)
A
1cup
A
しょうゆ 大さじ2
A
砂糖 大さじ1
A
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
B
しょうが チューブ2〜3cm
B
粗挽き黒胡椒 適量
作り方
Point!
★レンジ加熱後は、シャバシャバですが、時間が経つと春雨が水分を吸ってちょうどよくなります。 ★鶏ガラスープの素は、省いてもOKです。 ★電子レンジ500wの方は、6分。 ★電子レンジ700wの方は、4分。 ★日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
  1. ピーマンは種とヘタをとり、細切りにする。
  2. 耐熱容器に、緑豆春雨→ピーマンの順に重ねA

    水 1cup、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1/2

    を加える。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。
  3. サッと混ぜ合わせ、そのまま5〜10分おく。
  4. 春雨が水分を吸ったら、ツナ缶(油ごと)・B

    しょうが チューブ2〜3cm、粗挽き黒胡椒 適量

    を加え、よく混ぜ合わせる。
  5. 器に盛って、お召し上がりください♪

    お好みで、いり白ごまを加えると、さらに美味しくなります!
  6. マヨネーズがお好きな方や、ピーマンの苦味が気になる方は、マヨネーズをプラスしても美味しい!
  7. 【ポイント】

    ★緑豆春雨は、耐熱容器に入らない場合、半分に切ってください。

    ★ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。(その場合、ごま油を小さじ1〜2ほどプラスしてください)
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コメント・感想 Comment
おゆき さん
2019.02.09 07:07

簡単でボリュームもあって美味しかったです!マヨ多めに入れました!ピーマン一袋あっという間に食べちゃいました!! ごちそうさまです!

Yuu
Yuu さん
2019.02.11 06:55:41

おゆきさん、いつもありがとうございます♪こちら、とっても美味しそうにできていますね〜♪お口に合われたようで、私もとっても嬉しいです♪

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