アスパラとベーコーンのバター醤油炒め【#作り置き#お弁当】

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2018.06.20

分類副菜

調理時間: 10分

ID 308044

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

アスパラを相性のいいベーコンと
彩りにも使えるコーンと一緒に
バター醤油で炒めました。

しょうゆの香ばしさとバターの風味
コーンの甘味がたまらなくおいしかったです。

子供も絶対喜ぶやつ!!

切って炒めるだけど
めちゃめちゃ簡単なんですが
お弁当にもおつまみにも使えるんでぜひ!!

    材料2人分
    佐賀県産アスパラガス 1束(8本)
    ベーコン 2枚
    コーン缶 100g
    バター 10g
    しょうゆ 小さじ1
    サラダ油 小さじ1
    作り方
    Point!
    ⚫︎佐賀県産アスパラガス8本は、約160gです。

    ⚫︎ベーコンは、ブロックタイプを使用してもOKです。また、ウインナーでも代用可能です。

    ⚫︎フライパンは、26cmのものを使用しました。

    ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
    1. 佐賀県産アスパラガスは、根元の固い部分をピーラーでむき、斜め薄切りにする。ベーコンは短冊切りにする。
    2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を炒める。全体に火が通ったら塩こしょう少々(分量外)をふる。
    3. コーン缶とバターを加えてサッと炒め、バターが溶けたら、仕上げにしょうゆを回し入れる。
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    コメント・感想 Comment
    あや さん
    2018.09.05 18:10

    今日のお弁当と旦那の晩ご飯につくりましたが、とっても美味しかったです❗️子供も好きそうなお味ですね😊すごくお箸が進んであっという間になくなってしまいました✨簡単なのにすごいです😆

    Yuu
    Yuu さん
    2018.10.05 07:23:59

    あやさん、お礼が遅くなり申し訳ございません...!こちらお試しいただき、ありがとうございます♪お口に合われたようで、とっても嬉しいです!!簡単おいしいだと、料理が楽しくなりますよね♪これからも、お役に立てるよう頑張ります( ´艸`)

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