【材料2つ】5分de完成♡アスパラと竹輪のバター醤油炒め♡
投稿日2020/04/12
更新日2020/04/12
調理時間5分
【材料2つ】で作る簡単レシピ♡ 今回は味わいと風味がたまらないバター醤油でアスパラと竹輪を炒めました♡ 両方共斜め切りにする事でより味を染みやすくしています♡ 酒蒸しする事でより2つの素材の旨味を引き出します♡ ご飯がすすむくん（笑）
材料2人分
- アスパラ5本
- 竹輪2本
- バター10g
- 酒大さじ1
- A醤油小さじ1
- Aみりん小さじ1
作り方
ポイント
◯必ず味付けで入れる調味料は汁気がなくなるまで炒めて下さい。 ◯醤油を入れた後は焦げやすいので注意して下さい。 ◯大きさなどで分量が変わってくる場合があります。調整して下さい。
- 準
とくにありません。
- 1
アスパラは 固い部分を少し切り落としたらピーラーで固い部分を削いだら斜め切りにします。 温めたフライパンにバターを入れて溶けてきたらアスパラを入れて炒めます。
- 2
アスパラに焼き色がついてきたら 斜め切りにした竹輪を入れて炒め合わせます。
- 3
酒を回し入れて蓋をし弱火で2分蒸し焼きにします。
- 4
アスパラが柔らかくなってきたら A 醤油小さじ1、みりん小さじ1を回し入れて絡めながら煮詰めて出来上がり♡
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質問
作ってみた!
コスモス2024/05/31 18:54
ちょっとしたおつまみに… バターでしっかりと焼いたアスパラガスとちくわに醤油だれをジュワ～と…😄 とっても美味しかったです
よっこ2024/03/29 19:20
アスパラガスがシャキシャキでバター&醤油の裏切らない組み合わせはスッゴく美味しかったです✨殆ど旦那が食べちゃったので次回は絶対に倍量で作ります🎵
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
