【材料2つ】5分de完成♡アスパラと竹輪のバター醤油炒め♡

材料2人分

• アスパラ
  5本
• 竹輪
  2本
• バター
  10g
• 酒
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  みりん
  小さじ1

作り方

• 下準備
  とくにありません。

• 1

  アスパラは 固い部分を少し切り落としたらピーラーで固い部分を削いだら斜め切りにします。 温めたフライパンにバターを入れて溶けてきたらアスパラを入れて炒めます。

  
• 2

  アスパラに焼き色がついてきたら 斜め切りにした竹輪を入れて炒め合わせます。

  
• 3

  酒を回し入れて蓋をし弱火で2分蒸し焼きにします。

  
• 4

  アスパラが柔らかくなってきたら A 醤油小さじ1、みりん小さじ1を回し入れて絡めながら煮詰めて出来上がり♡

  

ポイント

◯必ず味付けで入れる調味料は汁気がなくなるまで炒めて下さい。 ◯醤油を入れた後は焦げやすいので注意して下さい。 ◯大きさなどで分量が変わってくる場合があります。調整して下さい。

作ってみた！

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