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【材料2つ】5分de完成♡アスパラと竹輪のバター醤油炒め♡

5

2020.04.12

分類副菜

調理時間: 5分

ID389522

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

【材料2つ】で作る簡単レシピ♡
今回は味わいと風味がたまらないバター醤油でアスパラと竹輪を炒めました♡
両方共斜め切りにする事でより味を染みやすくしています♡
酒蒸しする事でより2つの素材の旨味を引き出します♡
ご飯がすすむくん(笑)

アスパラガス バター ブランチ もう一品のおかず・小鉢 時短 節約 醤油 アイデア料理 炒め物 おもてなし ビールに合うおつまみ フライパン お弁当 ちくわ 子供に人気 簡単 バター醤油 味醂 作り置き ヘルシー 男子が大好き 少ない材料 おつまみ お手軽

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材料2人分
アスパラ 5本
竹輪 2本
バター 10g
大さじ1
A
醤油 小さじ1
A
みりん 小さじ1
作り方
Point!
◯必ず味付けで入れる調味料は汁気がなくなるまで炒めて下さい。 ◯醤油を入れた後は焦げやすいので注意して下さい。 ◯大きさなどで分量が変わってくる場合があります。調整して下さい。
  1. とくにありません。
  2. アスパラは
    固い部分を少し切り落としたらピーラーで固い部分を削いだら斜め切りにします。
    温めたフライパンにバターを入れて溶けてきたらアスパラを入れて炒めます。
  3. アスパラに焼き色がついてきたら
    斜め切りにした竹輪を入れて炒め合わせます。
  4. 酒を回し入れて蓋をし弱火で2分蒸し焼きにします。
  5. アスパラが柔らかくなってきたら
    A

    醤油 小さじ1、みりん 小さじ1

    を回し入れて絡めながら煮詰めて出来上がり♡
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