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冷やしトマトのオニオンドレッシングがけ【#作り置き】

3

2018.08.07

分類副菜

調理時間: 3分(冷やす時間を除く)

ID332447

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

乱切りにしたトマトを冷蔵庫でキンキンに冷やし、玉ねぎたっぷりのドレッシングをかけました♪

もうこれを食べるだけで、身体中の細胞が蘇る感じ。笑

玉ねぎのシャキッとした食感もいいアクセントになり、ボウルごと抱えて食べる勢い。

また、ちょっぴり甘酸っぱいドレッシングが、酸味のあるトマトと好相性!!

はずれトマトさえも美味しく食べれてしまうから不思議♪

トマトサラダ 作り置き 玉ねぎ やみつき サラダ 節約 時短 簡単 トマト 大葉

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材料(2〜3人分)
トマト 2個(300g)
青じそ(千切り) 5〜6枚
A
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個(100g)
A
しょうゆ、酢 各大さじ2
A
砂糖、ごま油 各大さじ1
A
塩、こしょう 少々
作り方
Point!
⚫︎生の玉ねぎが苦手な方は、水にさらすか、レンジでチンしてから加えてください。 ⚫︎ドレッシングは甘めです。トマトの甘さやお好みに合わせて、砂糖の量を調整してください。 ⚫︎ドレッシングは多めに出来上がるので、サラダやお肉にかけて召し上がっても◎。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
  1. トマトは乱切りにして冷蔵庫で冷やす。
  2. A

    玉ねぎ(みじん切り) 1/2個、しょうゆ、酢 各大さじ2、砂糖、ごま油 各大さじ1、塩、こしょう 少々

    を合わせ、こちらも冷蔵庫で冷やす。
  3. 器にトマトを盛り、2をかける。

    青じそ(千切り)をトッピングして、お召し上がりください♪
32 373
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コメント・感想 Comment
みゆ さん
2018.08.10 10:03

簡単なのに美味しい♡ 火を使わずさっぱりとこの暑い日には助かります! キンキンに冷やすのがいいですね(๑˃̵ᴗ˂̵)

Yuu
Yuu さん
2018.08.16 10:40:40

みゆさん♡こちらもありがとうございます(*˘︶˘*).。.:*♡暑い時期は、こういうおかずが美味しく感じますよねー!そうそう、キンキンに冷やすのがポイントですよね( ´艸`)お写真もいつもご丁寧にありがとうございます♡美味しそうすぎます♡

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