さつま揚ののりチーズピカタ【#作り置き#お弁当#包丁不要】
投稿日2018/11/12
更新日2018/11/12
調理時間5分
お弁当やおつまみに、超ーーーーーーーオススメ！！ 卵・青のり・粉チーズを合わせたピカタ液にさつま揚をくぐらせて、あとはフライパンでサッと焼くだけ♪5分もあれば、余裕で完成しますよ〜♪ 青のりの風味豊かな香りと、粉チーズのコク...そしてちょっとカリッと焼けた部分とか、めちゃめちゃ食欲をそそります！
材料2人分
- さつま揚（素材をいかした野菜揚）4枚
- A卵1個
- A粉チーズ大さじ1
- A青のり小さじ1
- A塩、こしょう少々
- サラダ油大さじ1/2
作り方
ポイント
⚫︎フライパンは22cmのものを使用しました。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
- 準
一正蒲鉾さんのさつま揚（素材をいかした野菜揚）を使用しました。
- 1
ボウルにA 卵1個、粉チーズ大さじ1、青のり小さじ1、塩、こしょう少々を合わせ、さつま揚をくぐらせる。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を並べる。残りのピカタ液も等分に乗せる。
- 3
時々上下を返しながら、3分ほど焼いたら完成!
368295
質問
作ってみた!
REI2018/11/17 06:25
さつま揚げの新しい使い方！ピカタにする発想ナイスです✨このピカタ液？は他にも応用が効いて竹輪とか、胸肉とかにもすごく合いそう。 旦那様のお弁当に入れました。
「ピカタ」の基本レシピ・作り方
「ピカタ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
- 野菜ソムリエ
福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡
