ツナとトマトの冷製そうめん【#簡単#節約#スープジャー】

• 5分

材料1人分（スープジャー(280ml)１個分）

• そうめん
  1束
• トマト
  1/2個
• ツナ缶
  1/2缶
• 大葉
  5~6枚
• A
  水
  大さじ4
• A
  めんつゆ(3倍濃縮)
  大さじ2
• A
  ごま油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  スープジャーに氷水（分量外）を入れ、フタをして3分ほど予冷する。 大葉は千切りにしておく。

• 1

  塩少々（分量外）を加えた熱湯で、そうめんを袋の表示より短めに茹で、ざるに取って流水で洗う。冷水で締めてから、よく水気を切る。

• 2

  スープジャーの氷水を捨て、小さめに角切りしたトマト、ツナ缶（油ごと）、A 水大さじ4、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2、ごま油小さじ1を入れて蓋を閉じる。①はフォークで一口サイズに巻いて、大葉を乗せ、別容器に詰める。

ポイント

・そうめんと大葉をスープジャーのつゆによく絡めてからお召し上がりください。 ・そうめんは、短めに茹でる＆冷水で締めることで、時間が経っても美味しく召し上がれます。 ・ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。 ・そうめんが伸びることを防ぐため、つゆはスープジャーに、そうめんは別容器に入れ、食べる直前に合わせてください。

作ってみた！

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