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白菜のシャキシャキ漬け【#包丁不要 #ポリ袋 #大量消費】

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2019.01.29

分類副菜

調理時間: 5分(置く時間を除く)

ID371412

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

包丁いらずな上、ポリ袋1枚でできるやみつき副菜♪

作り方は、とーっても簡単で、白菜を手でちぎってポリ袋に入れ、調味料を揉み込んだら10分置くだけ。

調味料も、ほぼオール小さじ1と覚えやすく、初心者さんにもオススメ!!また、ヘルシーでノンオイルなので、ダイエット中の方にもオススメですよ〜♪

白菜 ごま 野菜 時短 節約 和風 大量消費 出汁 ポリ袋 白菜 揉むだけ お弁当 やみつき 箸やすめ 唐辛子 包丁不要 常備菜 簡単 作り置き 浅漬け 箸休め おつまみ かつお節

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材料(2〜3人分)
白菜 1/4株ぐらい(400g)
かつお節 2袋(6g)
A
和風だしの素 大さじ1/2
A
塩、しょうゆ、砂糖、酢 各小さじ1
作り方
Point!
⚫︎10分漬け込めば十分美味しく仕上がりますが、ひと晩おくとさらに味がしみて美味しくなります。 ⚫︎辛いのがお好きな方は、輪切り唐辛子を加えてもOK! ⚫︎ごまをふっても美味しいです! ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で3〜4日です。
  1. ★ピリっ辛♡ごま白菜(oceans-nadia.com/user/22780/recipe/371411)の簡易版です♪
  2. 白菜は手でちぎる。
  3. ポリ袋に1・A

    和風だしの素 大さじ1/2、塩、しょうゆ、砂糖、酢 各小さじ1

    を入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じ10分以上おく。
  4. かつお節を加えてサッと混ぜ合わせたら完成!
  5. 器に盛って、お召し上がりください♪

    お好みで、追いかつお節をしても美味しいです(*´▽`*)
  6. 【ポイント】

    ⚫︎かつお節はあった方が美味しく、野菜が苦手な方は食べやすいです。(器に盛ってから追いかつお節をすると、さらに美味しい!)ただし、苦手な方やお持ちでない方、野菜大好き!って方は省いてもOKです。
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