Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 皮なし♡カニしゅうまい【#作り置き#冷凍保存#レンジ】

    皮なし♡カニしゅうまい【#作り置き#冷凍保存#レンジ】 2分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ヘルシー!鶏むね肉の旨塩炒め【10分・旨ねぎだれ使用】

    ヘルシー!鶏むね肉の旨塩炒め【10分・旨ねぎだれ使用】 2分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 【混ぜるだけでねぎだく】万能極旨ねぎだれ【自家製調味料】

    【混ぜるだけでねぎだく】万能極旨ねぎだれ【自家製調味料】 2分前

    143人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」

    お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」 6分前

    190人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ご飯もお酒もすすむ♪『春キャベツと厚揚げのしょうが味噌炒め』

    ご飯もお酒もすすむ♪『春キャベツと厚揚げのしょうが味噌炒め』 14分前

    140人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】

10
春キャベツの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.03.19

分類主菜

調理時間: 10分

ID373699

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

春キャベツを一気に消費したい!今日は、何もやる気が起きない!胃腸に優しいさっぱりしたものが食べたい!

そんな方にオススメなのが、こちらのレシピ♪

使う食材は、豚バラ・キャベツ。これらをサッとお鍋で茹でて器に盛り、あとはネギとごまがたっぷりの”万能香味ダレ”をかけるだけ♪

たったこれだけだけど、ご飯にもお酒にもぴったり!

茹でてちょっとクタッとしたキャベツは更に甘みが増し、カサがグンと減るんでモリモリ消費できます。

また、クタッとなることで香味だれがより絡みやすくなるんで、満足感がアップ!

タレも少量で満足できるんで、塩分の摂りすぎも防げますよ♪

春キャベツ 片手鍋 ごま 豚こまぎれ肉 豚肉 豚バラ薄切り肉 時短 節約 キャベツ 香味だれ 万能 長ねぎ ダイエット しゃぶしゃぶ 簡単 みじん切り ヘルシー 万能だれ オイスターソース にんにく ごま油

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
豚バラ薄切り肉 200g(※しゃぶしゃぶ用使用)
春キャベツ 1/2個(300g)
A
長ネギ(みじん切り) 1/2本
A
しょうゆ、酢、ごま油、いり白ごま 各大さじ1
A
砂糖 大さじ1/2
A
オイスターソース 小さじ1(※省いてもOK)
A
にんにく、しょうが 各チューブ1〜2cm
作り方
Point!
⚫︎豚バラ薄切り肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。 ⚫︎豚バラ薄切り肉は、ロース薄切り肉でも代用可能です。また、豚こまでも代用可能ですが、その場合固くなるのを防ぐため、下味に酒大さじ1・片栗粉小さじ1を揉み込んでください。 ⚫︎キャベツと一緒に、アスパラや絹さや・スナップエンドウを一緒に茹でても♪ ⚫︎砂糖やごま油の量は、お好みで調整されてください。 ⚫︎オイスターソースは、なければ省いても構いません。 ⚫︎鍋は、16cmのものを使用しました。
  1. 春キャベツは、手でちぎる。
  2. 鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、1を加えてサッと茹でる。しんなりしたらすぐ引き上げ、水気を切る。(私は、ザルに取り上げています)
  3. 弱火にし(同じお鍋・同じお湯を使用)、豚バラ薄切り肉を数枚ずつ加える。色が変わったら取り出す。(私は、ザルの上かペーパータオルの上に取り出しています)
  4. 器に2・3を盛り、合わせたA

    長ネギ(みじん切り) 1/2本、しょうゆ、酢、ごま油、いり白ごま 各大さじ1、砂糖 大さじ1/2、オイスターソース 小さじ1、にんにく、しょうが 各チューブ1〜2cm

    をかける。 (※長ネギをキッチンバサミで切れば包丁いらず♪)
106 2223
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR 【PR】だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず
    だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ
    野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ この特集を読む
  4. PR 【PR】結果発表!15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    結果発表!15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  5. PR 【PR】YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん
    YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」
    ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」 この特集を読む
  7. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  8. PR 【PR】丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  9. PR  【PR】ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集
    シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×トースター料理 (24) ヘルシー×夕飯 (15) 時短×ホットサンドメーカー (13) にんにく×夏バテ予防 (5) 鍋×ご飯に合う (5) ごま油×ジャージャー麺 (4) 肉×白ごま (4) 酢×食用菊 (4) ごま×スープジャー (3) しゃぶしゃぶ×風邪 (3) みじん切り×鶏つくね (3) オイスターソース×STAUB (3) キャベツ×鶏ガラスープの素 (3) ダイエット×黒酢 (3) 万能×麺類 (3) 万能だれ×電子レンジ (3) 春×黒こしょう (3) 春キャベツ×野菜サラダ (3) 片手鍋×麺 (3) 節約×煮物 (3) 豚こまぎれ肉×重ね蒸し (3) 豚バラ薄切り肉×鶏がらスープの素 (3) 豚肉×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 長ねぎ×黒こしょう (3) 香味だれ×野菜 (3)
もっと見る

「キャベツ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents