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    主菜

    皮なし♡カニしゅうまい【#作り置き#冷凍保存#レンジ】

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    • 10

    蒸し器不要!皮不要!丸めてレンジでチンするだけの皮なしカニしゅうまい♡ 作り方はとーっても簡単で、鶏ひき肉・カニカマ・調味料を加えて丸め、あとはレンジでチンするだけ。 たったこれだけだけど、皮がなくてもモッチモチ。そして、中はふっわふわ。 カニカマの旨味もたっぷりで、このまま食べても美味しい♡もちろん、作り置きも冷凍保存も可能なので、お弁当にもオススメですよ〜♪

    材料2人分

    • 鶏ひき肉
      200g(むね肉使用)
    • カニカマ
      1パック(110g)
    • 玉ねぎ(みじん切り)
      1/4個(50g)
    • A
      片栗粉
      大さじ1
    • A
      ごま油、マヨネーズ
      各大さじ1/2
    • A
      しょうゆ
      小さじ1
    • A
      塩、こしょう
      少々
    • A
      しょうが
      チューブ1〜2cm

    作り方

    • 下準備
      ⚫︎一正蒲鉾さんのピュアふぶきを使用しました。

      皮なし♡カニしゅうまい【#作り置き#冷凍保存#レンジ】の下準備
    • 1

      ポリ袋に、鶏ひき肉・手で裂いたカニカマ・玉ねぎ(みじん切り)・A 片栗粉大さじ1、ごま油、マヨネーズ各大さじ1/2、しょうゆ小さじ1、塩、こしょう少々、しょうがチューブ1〜2cmを入れ、よく揉み込む。

      皮なし♡カニしゅうまい【#作り置き#冷凍保存#レンジ】の工程1
    • 2

      耐熱皿に、7〜8等分にして丸めた1を並べ、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで約5分加熱する。

      皮なし♡カニしゅうまい【#作り置き#冷凍保存#レンジ】の工程2
    • 3

      器に盛り(もちろんそのまま出してもOK!)お好みで、ポン酢や辛子をつけてお召し上がりください♪ 写真は、下に刻んだレタスを敷いています^^♪

      皮なし♡カニしゅうまい【#作り置き#冷凍保存#レンジ】の工程3

    ポイント

    ⚫︎鶏ひき肉は、むね肉を使用しました。もも肉でも代用可能です。 ⚫︎玉ねぎは、長ネギでも代用可能です。 ⚫︎マヨネーズが苦手な方は、溶き卵1/2個分で代用可能です。 ⚫︎ひき肉を減らして、はんぺんを加えても美味しい! ⚫︎冷蔵及び冷凍保存共に、できあがってからの保存になります。 ⚫︎温め直しは、レンジ(ラップあり)で♪ ※私は、オートの温め機能を使用しています! ⚫︎冷凍保存していたものは、冷蔵庫の移して自然解凍してから温めてください。 ⚫︎電子レンジ500wの方は、6分。 ⚫︎電子レンジ700wの方は、4分。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日。

    作ってみた!

    • 569632
      569632

      2021/09/03 06:49

      カニカマでこの味がでるって感動ですね!おいしかったです!
      569632の作ってみた!投稿(皮なし♡カニしゅうまい【#作り置き#冷凍保存#レンジ】)
    • y
      y

      2021/05/10 14:55

      下はキャベツで!!味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡皮なしなのに、めっちゃ美味しい!感動ー!!
      yの作ってみた!投稿(皮なし♡カニしゅうまい【#作り置き#冷凍保存#レンジ】)
    • うさぎ
      うさぎ

      2021/01/20 16:31

      我が家では下にレタスを敷いてチンしてます。もう何回作ったか分からないくらいリピートしてます。美味しくて簡単なレシピありがとうございました。
    • ボーロ
      ボーロ

      2019/11/02 09:37

      すごくかんたんに美味しくできました!
      ボーロの作ってみた!投稿(皮なし♡カニしゅうまい【#作り置き#冷凍保存#レンジ】)
    • くーりん
      くーりん

      2019/07/02 01:01

      鶏肉少なめにしてはんぺんをかさ増しで使いました🍽 本当に簡単なのにおいしかったです!! 私には少し味が濃かったので、次は醤油を少し減らそうかと思っています^_^ でも、これは好みだと思います🎶 お弁当のおかずとして作り置きします!!
      くーりんの作ってみた!投稿(皮なし♡カニしゅうまい【#作り置き#冷凍保存#レンジ】)

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