絶対に起こって欲しくはないけれど、もしもの事態になった時... そんな時に、心も身体もホッとするような、あったかい満腹ご飯がみなさまにお届けできればと思い、朝からうんうん考えながら作ったのがこちら。 材料3つ&お鍋ひとつ!しかも、全てストック食材できる上、包丁もいらないのでラクラク! お鍋に入れて混ぜて火にかけるだけ。まるでインスタント食品並みに簡単なのに、それ以上の美味しさ。 しかも、リゾットタイプなので、ご飯が増えてお腹も満足。あったかご飯に、身体も心も癒されますよ。
⚫︎ご飯の量は目安です。250gとかになっても全然OK! ⚫︎ご飯は温かいものでも冷たいものでもOK! ⚫︎トマト缶は、ホールでもOK! ⚫︎ツナ缶は1缶入れた方が美味しいですが、多いと感じる場合は半量でも! ⚫︎ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなのでなるべく加えてください。 ⚫︎ツナ缶はサバ缶でも! ⚫︎砂糖は、トマトの酸味を消すために加えました。お好みで半量にしたり省いても! ⚫︎あれば、仕上げにチーズを散らしても美味しいです!
鍋にA ご飯200g、トマト缶(カット)1/2缶、ツナ缶(オイル漬け)1缶、水150cc、ケチャップ大さじ1、コンソメ顆粒大さじ1/2、砂糖小さじ1を全て入れて(ツナ缶は油ごと)中火にかける。時々かき混ぜながら、とろみがつくまで煮る(だいたい2〜3分)。
塩・こしょうで味をととのえる。
そのままお鍋からすくって食べてOK! もし...もしあればなのですが、チーズとか散らしても美味しいです!(なくても十分美味しい!)
381145
2019/10/12 18:39
Yuu
料理研究家・野菜ソムリエ
福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡