とっても簡単・蟹とトマトのクリームパスタ

材料4人分

• 蟹缶
  1缶(170cc)
• トマト缶
  1缶(400cc)
• 玉ねぎ
  1/2個
• にんにく
  1/6かけ
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  水
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/4
• B
  生クリーム
  50cc
• B
  はちみつ
  小さじ1/2
• B
  塩
  少々
• パスタ
  4人分
• 茹でたほうれん草
  お好みで

作り方

• 1

  玉ねぎとにんにくはみじん切りにし、小鍋にA オリーブオイル大さじ1、水大さじ1、塩小さじ1/4と一緒に入れて、10～15分蒸し煮にする。

  
• 2

  蟹缶の汁、トマト缶、B 生クリーム50cc、はちみつ小さじ1/2、塩少々を加えて、味を調える。

  
• 3

  パスタを茹でて流水でしめ皿に盛り、②をかけ、蟹の身をのせる。 お好みでほうれん草を添え、オリーブオイルをかける。

  

ポイント

温製の場合には、②でソースを温め、③でも麺が熱いまま盛り付けをしてください。

作ってみた！

質問