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主食

海苔とじゃこの炊き込みご飯

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  • 3炊飯時間を除く

海苔とじゃこで、磯の香りをたのしむ炊き込みご飯。海苔好きの我が家の子供の大好物ごはんです。 海苔と生姜はむくみを改善する働き。じゃこはカルシウムが豊富で、心を落ち着かせる効果。むくみやすい方、むくみからくる頭痛やめまいをお持ちの方、雨・前線・台風の時などの体と心を整えるのにおすすめです。

材料2人分

  • 海苔
    全形2枚分
  • じゃこ
    30g
  • 2合
  • A
    生姜(みじん切り)
    1かけ
  • A
    白だし
    大さじ2

作り方

  • 1

    洗った米を炊飯釜に入れ、2合の規定線まで水を入れる。

    海苔とじゃこの炊き込みご飯の工程1
  • 2

    炊飯釜にA 生姜(みじん切り)1かけ、白だし大さじ2と海苔を入れる。

    海苔とじゃこの炊き込みご飯の工程2
  • 3

    ふつうモードで炊飯する。

    海苔とじゃこの炊き込みご飯の工程3
  • 4

    じゃこを加えて混ぜ、味を調える

    海苔とじゃこの炊き込みご飯の工程4

ポイント

※塩味のアクセントをつけるためにじゃこは炊き上がりにいれています。お好みですが②で入れても大丈夫です。 ※海苔は刻み海苔などでもOK。9~10gを目安に入れてください。

作ってみた!

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