【脱マンネリの副菜】ウインナーとピーマンのカレー炒め

材料2人分

• ウインナー
  3本
• ピーマン
  4～5個（160g）
• A
  しょうゆ
  小さじ1と1/2
• A
  みりん
  小さじ1
• A
  カレー粉
  小さじ1/4
• ごま油
  小さじ1

作り方

• 1

  ピーマンは種とヘタを取り除いて、5mm幅くらいに切る。 ウインナーは縦に6～8等分のくし形に切る。

  
• 2

  フライパンにごま油をひき、①を入れて、ピーマンにだいたい火が通るまで炒める。

  
• 3

  A しょうゆ小さじ1と1/2、みりん小さじ1、カレー粉小さじ1/4を入れて、水分を飛ばすように炒め絡める。

  

ポイント

※S＆Bの赤缶のカレー粉を使って作りました。味付けされたカレー粉を使用する場合は、しょうゆやみりんの量を調整してください。

作ってみた！

質問