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厚揚げのピリ辛炒め

  • 2012.12.13

  • 2305
  • 副菜
    厚揚げのピリ辛炒め
    厚揚げのピリ辛炒め

    コメント

    栄養たっぷりの厚揚げを使用した
    満足感ある1品です。

    材料2人分

    1枚
    1/3束
    大さじ2
    大さじ1
    小さじ1/2
    小さじ1/2
    小さじ1

    作り方

    1

    厚揚げは3cmの角切り、ニラは小口切りにする。

    2

    フライパンにゴマ油を熱し厚揚げを炒める。

    3

    ②にニラ、しょうゆ、みりん、砂糖、豆板醤を混ぜ合わせた
    ものを加え厚揚げに絡ませ器に盛る。

    ポイント

    辛いものは身体を温め代謝アップにつながります。お弁当のおかずにもなる1品です。

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