チーズがとろけるツナマヨちくわパン by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト

材料
作り方
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2019.11.14

分類主食

調理時間： 10分（食パンの馴染ませ時間除く）

ID382460

おねこ

ビールもごはんもすすむ！料理がデキるようになるレシピ

北海道の定番、大人気のちくわパンが、おうちでも食パンで簡単に作れます！

焼きたてはチーズがとろけて最高♡ですが、冷めてもおいしいままです！

朝ごはん、おやつ、冷凍して作り置きもok
可愛くラッピングしたらおもてなしにも使えそうです♡

想像より美味しいはず⁈
北海道の味、ぜひお試しください♡

※ケチャップが合います^_^
※こちらでは2本作りましたが、ツナマヨは5本分に使えます。余った分はサランラップで蓋をして、翌日までにお使いください。

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材料2人分

	食パン	2枚(10枚切り)
	ちくわ	2本
	スライスチーズ	2枚
A	ツナ缶	1個
A	玉ねぎ	1/8個
A	マヨネーズ	大さじ2
A	塩コショウ	適量
A	醤油	少々
	オリーブオイル	小さじ1

作り方

Point!

※サンドイッチ用の8枚〜10枚切りの薄い食パンが適しています。パンが乾いていたら無理せず湿らすこと。形作ったらサランラップに包んだまま、馴染むまで待つことが上手く丸まるポイントです。

スライスチーズは冷えていると扱いづらいので、最初に冷蔵庫から出しておく。
食パンの耳を切る。
補足…出来立て、買いたての新しい食パンなら不要ですが、数日経ったものは乾いていて、巻くとヒビ割れしてしまいます。しっとり感がなくなっていた場合、水を染み込ませたキッチンペーパーで包んでうっすら湿らせておくとヒビ割れが防げます。
玉ねぎはみじん切り、ツナはよく油を切り、A
ツナ缶 1個、玉ねぎ 1/8個、マヨネーズ大さじ2、塩コショウ適量、醤油少々
を混ぜ合わせる。

※醤油は2〜3滴が適量です。ドバッと出してしまわないように気をつけてください！
ちくわにハサミで縦に切り込みを入れ、そこへ具を詰める。

※真ん中を開いて、そこへスプーン1杯分置いて左右に広げると詰めすぎ防止になります。
サランラップを敷き、その上に食パン、スライスチーズ、ちくわの順に置き、手前のサランラップを持ち上げてくるっと回し巻き込む。

※漏れ予防のために、ちくわの切れ目をパン側(下)にして置いてください。
このまま10分〜置いて形を固める。
フライパンにオリーブオイルを薄く馴染ませ、食パンのつなぎ目を下にして中火で焼き、焼き色がついたら返して4面焼き色をつけたら出来上がり。

※最初につなぎ目をしっかり焼き固めると離れづらくなります。フライ返しなどで軽く抑えるように焼き付けるとやりやすいです。
※焼き色はすぐつきます。
※コロコロ転がさず、1面ずつ焼いてください。
※オリーブオイルはキッチンペーパーなどを使って馴染ませるとムラになりません。