簡単・やみつき〝なめカドクリチ丼〟

5

2020.01.09

分類主食

調理時間: 5分(炊飯時間除く)

ID 384582

おねこ

お酒がすすむ呑兵衛の簡単レシピ

アボカド×なめ茸+クリームチーズの最強丼。
無言でぺろっと。
おかわりいけます。

※クリームチーズが苦手な方は、アボカド×なめ茸だけでも百点満点で美味しいです♡

※白だしは、ヒガシマル醤油の京風割烹白だし。ごま油はカドヤのものを使用しています。美味しいと思う白だし、ごま油を使ってください。

    材料1人分
    アボカド 1/2個
    なめ茸 大さじ2
    クリームチーズ 10g
    白だし 大さじ1
    ごま油 小さじ1
    白ごま 適量
    卵黄 1個
    ごはん 160〜180g
    作り方
    Point!
    炊きたてあっつあつのご飯だと、クリームチーズが溶けて一層美味しいです。
    1. アボカドとクリームチーズをさいの目切りにする。
    2. アボカド、なめ茸、クリームチーズ、白だし、ごま油をさっと和える。
    3. ごはんの上にのせ、真ん中に卵黄を落として白ごまを散らす。
    32 94
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