おいしいし簡単すぎる♡ベーコーンクリームスパゲティ

• 10分

材料1人分

• お湯
  2ℓ
• 塩
  30g
• スパゲティ
  100g
• バター
  10g
• ベーコン
  20g
• 玉ねぎ
  50g
• ピーマン
  1個
• 味の素®︎
  5振り
• A
  乾燥コーンスープ
  ひと袋
• A
  牛乳
  150ml
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  パルメザンチーズ
  小さじ2
• ドライパセリ
  適量

作り方

• 1

  お湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティを茹でる。 ※塩の目安参考(計りがない場合)…食塩大さじ1で約18gなので、大さじ2で36gになります。いい塩梅で調整してください。

• 2

  フライパンを強めの弱火に熱してバターを溶かし、短冊切りにしたベーコン、薄切りにした玉ねぎ、細切りにしたピーマンを入れ、味の素®︎を振って炒める。 ※ここで味の素を振ると、ピーマンの青臭さやえぐみが薄れて食べやすくなります。

  
• 3

  具材が炒まったらA 乾燥コーンスープひと袋、牛乳150ml、塩ひとつまみ、パルメザンチーズ小さじ2を加え、沸騰させない程度の火加減でかき混ぜながら1〜2分あたためる。

  
• 4

  茹で上がったスパゲティのお湯をきり、フライパンに加えて和える。 お皿に盛りつけ、ドライパセリを散らす。

  

ポイント

▼ピーマンの代わりにほうれん草やブロッコリーでも◎

作ってみた！

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