おいしいし簡単すぎる♡ベーコーンクリームスパゲティ

10

2020.03.01

分類主食

調理時間: 10分

ID 386955

おねこ

お酒がすすむ呑兵衛の簡単レシピ

簡単すぎるけどおいしい♡
コーンクリームスパゲティです。

乾燥コーンスープをベースに、
ベーコンの旨味と玉ねぎの甘味、
ピーマンが彩りと味のアクセントになって、
安定したおいしさです。

ひとり分レシピなので、スパゲティソースは
単純に二倍三倍して、ご家族分まとめて
作っていただけます。

    材料1人分
    お湯 2ℓ
    30g
    スパゲティ 100g
    バター 10g
    ベーコン 20g
    玉ねぎ 50g
    ピーマン 1個
    味の素®︎ 5振り
    A
    乾燥コーンスープ ひと袋
    A
    牛乳 150ml
    A
    ひとつまみ
    A
    パルメザンチーズ 小さじ2
    ドライパセリ 適量
    作り方
    Point!
    ▼ピーマンの代わりにほうれん草やブロッコリーでも◎
    1. お湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティを茹でる。

      ※塩の目安参考(計りがない場合)…食塩大さじ1で約18gなので、大さじ2で36gになります。いい塩梅で調整してください。
    2. フライパンを強めの弱火に熱してバターを溶かし、短冊切りにしたベーコン、薄切りにした玉ねぎ、細切りにしたピーマンを入れ、味の素®︎を振って炒める。

      ※ここで味の素を振ると、ピーマンの青臭さやえぐみが薄れて食べやすくなります。
    3. 具材が炒まったらA

      乾燥コーンスープ ひと袋、牛乳 150ml、塩 ひとつまみ、パルメザンチーズ 小さじ2

      を加え、沸騰させない程度の火加減でかき混ぜながら1〜2分あたためる。
    4. 茹で上がったスパゲティのお湯をきり、フライパンに加えて和える。
      お皿に盛りつけ、ドライパセリを散らす。
    27 126
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