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【おうち居酒屋】切ってのせてチン!はんぺんの柚子マヨチーズ

5

2020.05.21

分類副菜

調理時間: 5分

ID392193

おねこ

お酒がすすむ呑兵衛の簡単レシピ

とにかく簡単で早くできる、お酒、ビールにぴったりのおつまみです。
マヨネーズと柚子胡椒(orわさび)だけでもおいしいのに、そこへプラスチーズ!
想像通り、想像以上?の「いい味」です♡

▼はんぺんの代わりにちくわでもokです。

はんぺん 電子レンジ シュレッドチーズ ヘルシー 居酒屋 時短 簡単 スパイス 和風 日本酒に合う おもてなし ビールに合う おつまみ ちくわ 和食

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材料2人分
はんぺん 1枚
A
マヨネーズ 大さじ2
A
柚子胡椒orわさび 小さじ1
ピザ用チーズ 適量
千切りにした青紫蘇 適量
作り方
Point!
柚子胡椒(わさび)の量は味見をして、お好みに調整してください。柚子胡椒もわさびも、ちょっとおいしいやつ(いいやつ)を使うとグッとランクが上がります。
  1. 耐熱皿にお好みの大きさに切ったはんぺんを並べ、よく混ぜたA

    マヨネーズ 大さじ2、柚子胡椒orわさび 小さじ1

    をのせる。

    ※わさび使用の場合…塩少々(親指、人差し指の二本で摘んだ量)〜ひとつまみ(親指、人差し指、中指の三本で摘んだ量)を足していただくといいかと思います。お醤油も合いますので、味見をしてお好みの塩気に整えてください。
  2. その上にピザ用チーズをのせ、電子レンジ(600w)で2分を目安に、チーズがとろけるまで加熱する。
  3. 千切りにした青紫蘇を散らす。

    ※楊枝を指すと、食べやすさと見栄えがよくなると思います。
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