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2018.10.03
分類主菜
調理時間： 30分
ID 367033
スーパーのハムのコーナーに置いている鴨のスモークを使って、簡単お手軽に作れちゃう鴨葱おでんです^ ^
鴨旨味もじんわり♡
柚子胡椒をつけながらお酒と共にお召し上がりください！これが本当に最高ですよ〜^ ^
|
A
|
水 | 900cc |
|---|---|---|
|
A
|
みりん | 50cc |
|
A
|
めんつゆ(三倍濃厚) | 50cc |
|
A
|
鶏ガラスープの素 | 小さじ1.5 |
|
A
|
塩 | 少々 |
| 鴨スモーク | 1本 | |
| 長ねぎ | 1本 | |
|
B
|
白身魚揚げ | 4個 |
|
B
|
素材をいかした野菜揚げ | 2枚 |
|
B
|
素材をいかしたさつま揚げ | 2枚 |
| ふんわりはんぺん | 1枚 | |
| 柚子胡椒 | お好みで |
水 900cc、みりん 50cc、めんつゆ(三倍濃厚) 50cc、鶏ガラスープの素 小さじ1.5、塩 少々
を煮立てB白身魚揚げ 4個、素材をいかした野菜揚げ 2枚、素材をいかしたさつま揚げ 2枚
を入れて弱火で10分煮ます。つくメモ
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