やみつきおつまみ【アボカドとモッツァレラのめんたい和え】

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2020.11.10

分類副菜

調理時間: 5分

ID 399541

おねこ

お酒がすすむ呑兵衛の簡単レシピ

【和えるだけのやみつきおつまみです】

アボカドとモッツァレラチーズの相性は言わずもがな。ですが、そこへうま味の塩昆布をプラス。
味付けはコクのめんたいマヨネーズと、おいしいめんたいをたっぷり味わいたいのでほぐしてトッピング。

完璧なおつまみの出来上がりです♡

やまやコミュニケーションズ
材料2人分
アボカド 1/2個(可食部50g)
モッツァレラチーズ 70g
塩昆布 ふたつまみ
めんたいマヨネーズタイプ 大さじ1
うちのめんたい(切子) 適量
飾り用ハーブ(チャービル) 適量(なくても可)
作り方
Point!
▼ モッツァレラチーズは『クラフト ひとくちモッツァレラ』を使用しました。
▼こねるように強く和えるとアボカドが崩れるので、優しく和えてください。
#やまや
#やまやタイアップ
  1. アボカドは適当な大きさに切る。
    ボウルに、アボカド、水気をきったモッツァレラチーズ、塩昆布、めんたいマヨネーズタイプを入れて和える。
  2. お皿に盛り付けてほぐしたうちのめんたい(切子)をのせ、あれば飾り用ハーブ(チャービル)を添える。
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