副菜

簡単‼︎急ぎ一品に【ちくわとピーマンの照り焼き】

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物10.4g
  • 脂質9.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質8.6g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【炒め時間は2分未満‼︎急ぎあと一品に】 バターと塩昆布がいい仕事してくれます。簡単、すぐ出来る、しかもちゃんと美味しい♡ お通し感覚でとりあえずのおつまみに。 あと一品なにか欲しいとき。 お弁当にもかなり使えます。 ※一味(七味)唐辛子や山椒を振ったらおつまみ感マシマシになります。

材料2人分

  • ちくわ
    2本
  • ピーマン
    2個
  • バター
    10g
  • A
    みりん
    小さじ2
  • A
    濃口醤油
    小さじ1
  • A
    塩昆布
    ふたつまみ
  • 白ごま
    適量

作り方

  • 1

    ちくわは斜め切り、ピーマンは種とヘタを取り除いて細切りにする。 フライパンにバター、ちくわ、ピーマンを入れて中火で炒める。

    簡単‼︎急ぎ一品に【ちくわとピーマンの照り焼き】の工程1
  • 2

    A みりん小さじ2、濃口醤油小さじ1、塩昆布ふたつまみを加えて炒め、調味料の水分が飛び、照りが出てきたら火を止めて白ごまを散らす。

    簡単‼︎急ぎ一品に【ちくわとピーマンの照り焼き】の工程2

ポイント

▼調味料を加えてから焦げるまでが早いので、目を離さず炒めます。 ▼保存期間目安:冷蔵庫で3日

作ってみた!

  • ヴェル
    ヴェル

    2025/09/08 14:23

    取り急ぎの時に常備してる もので爆速美味しい❣❣ アテはやっぱおねこさんだわ👍🏻✨︎´- 有難やꔛ🤍☺︎.*・゚ バターと塩昆布と竹輪の旨みが .°ʚ( *´꒳))ω`,,)ギュッ♡
    ヴェルの作ってみた!投稿(簡単‼︎急ぎ一品に【ちくわとピーマンの照り焼き】)
  • ぶにゃこ
    ぶにゃこ

    2021/01/18 21:03

    簡単だけどすごく美味しかったです。ビールにもご飯にも合います。ピーマンとちくわ、常備しとこうかとおもうくらいです。

質問

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