ブロッコリーとトマトのツナキムチ和え

3

2021.09.21

分類副菜

調理時間: 3分(下準備時間は除く)

ID 415022

おねこ

お酒がすすむ呑兵衛の簡単レシピ

【材料を混ぜるだけ!ビールによく合う簡単おつまみです】

野菜の甘みやツナのうま味に白菜キムチが絡んでやみつきに!
中華や韓国メニューの食卓のもう一品におすすめです。

材料

2人分
A
白菜キムチ 100g
A
塩ゆでブロッコリー 50g
A
ミニトマト 50g
A
ツナ缶 70g(1缶(水煮、油漬けどちらでも可))
A
白すりごま 大さじ1
A
小さじ1
A
ひとつまみ
ごま油 小さじ2

作り方

ポイント

▼ツナは水煮缶、油漬け、どちらでもお作りいただけます。汁気は軽くきって入れてください。

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  1. ・ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでしたものを使用する。(目安:湯…1.5L、塩…大さじ1、ゆで時間…1分~1分30秒)
    ・ミニトマトは2~4等分に切る。
    ・ツナ缶の汁気は軽く切る。
  2. ボウルにA

    白菜キムチ 100g、塩ゆでブロッコリー 50g、ミニトマト 50g、ツナ缶 70g、白すりごま 大さじ1、酢 小さじ1、塩 ひとつまみ

    を入れて混ぜ合わせ、仕上げにごま油をまわしかける。
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