主食
【ねぎ豚めし】豚こま、長ねぎ、あの調味料で褒められ絶品ご飯
5分
炊飯時間を除く- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存3週間
!
表示はすべて目安です。
【とことん簡単でこんなに美味しい】 豚肉の食べごたえ、トロトロの長ねぎ、ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」のうま味と甘みが絶妙で、ひと口食べた瞬間じゅわっと美味しさ広がります。こんなに簡単で美味しいと、作った自分を褒めてあげたいし、食べてくれた人にもきっと褒めてもらえるはず!!しかも材料は、年中お手頃価格なのもうれしいポイントです。 豚肉は疲労回復効果、長ねぎには風邪予防等、寒い季節には特に注目の健康効果が期待できます。簡単に美味しく体に優しいご飯。ぜひお試しください。
作り方
- 1
米は洗い、A ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」大さじ2、酒大さじ1と共に炊飯器の内釜に入れ、水を通常より少なめに加える。 ※減らす量の目安は20ml程度です。
- 2
豚こま切れ肉は手でほぐし、大きければ小さくちぎり、広げて1に入れる。長ねぎは3cm長さに切ってのせ、普通に炊飯する。
- 3
炊けたらさっくりと混ぜて器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうをふる。
ポイント
・4人分の場合は、全ての材料を倍にしてお作りください。 ・長ねぎから水分が出てくるため、水をいつもより少し少なめにするとちょうどよく炊き上がります。 ・豚肉は入れた状態で炊き上がるので、できるだけ重ならないように入れるとまんべんなく混ぜられます。 ・粗びき黒こしょうの他、七味唐辛子、山椒も合います。
レシピID：473533
更新日：2024/01/10
投稿日：2024/01/10
作ってみた！
関連キーワード
- Artist
おねこ
呑兵衛料理家
ねぎ豚めし×豚肉のレシピを探す
