副菜

PR:キユーピー株式会社

タコとズッキーニのバジルマリネサラダ

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火を使わず簡単に作れるおしゃれな1品です。ワインとの相性もばっちり!

材料4人分

  • ゆでだこ
    100~120g
  • トマト
    1個
  • ズッキーニ
    1本
  • キユーピー Italiante バジルソース
    大さじ2
  • ひとつまみ

作り方

  • 1

    ゆでだこ、トマトはひと口大に切る。

  • 2

    ズッキーニは縦半分に切り、2~3ミリ幅の半月切りにし、塩を振って5分程おき、しんなりしたら、キッチンペーパーなどにくるんで水気を絞る。

  • 3

    ボウルに、①のタコ、トマト、②のズッキーニ、キユーピー Italiante バジルソースを加えて全体を混ぜ合わせ、できあがり。

ポイント

ズッキーニは塩もみして余分な水分を絞ってください。すぐ食べても美味しいですが、冷蔵庫で1時間ほどおくと味が馴染んでより美味しくなります。

作ってみた!

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