副菜
タコとズッキーニのバジルマリネサラダ
投稿日2024/08/30
更新日2024/08/30
調理時間10分
火を使わず簡単に作れるおしゃれな1品です。ワインとの相性もばっちり！
材料4人分
- 茹でタコ100～120g
- トマト1個
- ズッキーニ1本
- キユーピー Italiante バジルソース大さじ２
- 塩ひとつまみ
作り方
ポイント
ズッキーニは塩もみして余分な水分を絞ってください。すぐ食べても美味しいですが、冷蔵庫で1時間ほどおくと味が馴染んでより美味しくなります。
- 1
茹でタコとトマトは一口大に切る。
- 2
ズッキーニは縦半分に切り、2～3ミリ幅の半月切りにし、塩を振って5分程おき、しんなりしたら、キッチンペーパーなどにくるんで水気を絞る。
- 3
ボウルに、①のタコ、トマト、②のズッキーニ、”キユーピー Italiante バジルソース”を加えて全体を混ぜ合わせ、できあがり。
レシピID
488495
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Fumi
野菜などの素材を活かしたシンプルなレシピ。日々の食事を美味しく、楽しく、ヘルシーに!忙しい平日は簡単に、週末は家族や友人の為にちょっぴり豪華なお料理を。メリハリのある毎日のレシピをご紹介していきます。 前職は食品メーカーに勤務。現在フードコーディネーターとして活動中。 【保有資格】食育アドバイザー/ベーシックきのこマイスター/BBQ検定初級/青汁マイスター
