注目ワード朝食豆苗タッカルビれんこんぶり

Nadia Artistのレシピ数:41,106レシピ

肉だんごと根菜のチャイナデリ

  • 2017.11.06

  • 208593
  • 副菜
    肉だんごと根菜のチャイナデリ
    肉だんごと根菜のチャイナデリ

    コメント

    黒酢とハチミツ、コクのある調味料の力を借りて、さっと炒め煮するだけ。甘みと酸味、いろんな食感を楽しめる1皿です。

    材料2人分

    250g
    150g
    150g
    30g
    大さじ1
    A 大さじ4
    A 大さじ2
    A 小さじ2

    作り方

    下準備

    サツマイモ・レンコンはイチョウの薄切りにし、水にさらしてアク抜きをします。

    1

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、水気をきったサツマイモ・レンコン、クルミを炒めます。

    2

    表面にこんがり焼き色がついてきたら弱火にします。
    肉だんご・A

    黒酢 大さじ4、ハチミツ 大さじ2、醤油 小さじ2

    を加え、煮からめながら弱火で4~5分加熱します。

    3

    器に盛り、お好みで七味唐辛子をふります。

    ポイント

    カボチャやゴボウ、ニンジン、キノコなどでもアレンジできます。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「肉団子」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ