黒こしょうマニア☆スモークチーズのマカロニサラダ

材料4人分

• ショートパスタまたはマカロニ
  80g
• スモークチーズ
  50g
• パプリカ（赤・黄）
  各1/2個
• いんげん
  20g
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  粒マスタード
  大さじ1
• 黒コショウ
  たっぷり

作り方

• 1

  スモークチーズは5mm幅にカット。 パプリカ（赤・黄）は1cm角にカット。 いんげんは塩茹でして5mm幅にカットします。

• 2

  ショートパスタまたはマカロニは表示時間に従って茹で、ザルにとって粗熱をとります。

• 3

  ボウルにA マヨネーズ大さじ3、オリーブオイル大さじ1、粒マスタード大さじ1を混ぜ、1・2を和えます。 器に盛り、黒コショウをたっぷりかけます。

ポイント

マヨネーズは熱にダレやすいので、茹でがったパスタは粗熱をとってから和えます。

作ってみた！

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