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まろやかクリーミー♪マカロニサラダ【作り置き】

10

2020.06.01

分類副菜

調理時間: 10分

ID392837

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

シャキシャキの野菜にもちもちのマカロニ♪
粉チーズ入りで、とってもまろやかでクリーミー。
カルシウムも豊富なのでカラダにやさしいマカロニサラダです。

サラダ 野菜 もう一品のおかず・小鉢 ハム 粉チーズ おふくろの味 野菜のおかず シニア きゅうり 簡単レシピ アイデア料理 にんじん ビールに合うおつまみ お弁当 マカロニ 子供に人気 サラダ 常備菜 子供 簡単 おつまみ 作り置き

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材料4人分
マカロニ 50g
きゅうり 1本
人参 1/3本(約50g)
ハム 3枚
ひとつまみ
サラダ油 小さじ1/2
A
粉チーズ 大さじ2
A
マヨネーズ 大さじ3〜4
A
砂糖 小さじ1/2
塩こしょう 各少量
作り方
Point!
・ひとつまみとは、親指、人差し指、中指3本の指で摘んだ量になります。 ・きゅうりと人参の水気を良く絞って下さいね。
  1. 塩(分量外)を加えた熱湯にマカロニを入れて袋の表示時間ゆでザルに上げて水気をきり、サラダ油をかけて全体に馴染ませる。
  2. きゅうりと人参は千切りにして塩をふり、
    上下を返しながら10回揉み込み、
    しんなりしたら水気を絞る。ハムは細切りにする。
  3. ①②A

    粉チーズ 大さじ2、マヨネーズ 大さじ3〜4、砂糖 小さじ1/2

    を混ぜ合わせ、味をみて足りないようなら塩こしょうで味を整える。
  4. ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
4 266

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