たね不要！もやしとりんごの巻き餃子

Name: たね不要！もやしとりんごの巻き餃子
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 餃子
Ingredients: 餃子の皮 20枚; 豚肉 50g; りんご 1/4個; にら 1/4束; もやし 1袋; ごま油 小さじ1; 塩 小さじ1/4; こしょう 少々; 水 100cc; オリーブオイル 小さじ2; お醤油 適量; お酢 適量; ラー油 適量

2016.02.29
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主食

餃子のたねは一手間だけど、急に餃子が食べたいと思ったら迷わず具を巻くだけのこの方法をお勧めします。りんごと豚肉も愛称がよくお好みでラー油をきかせたタレで召し上がれ！

調理時間：10分（下準備は除く）

材料2人分(20個分餃子のたれはお好みの分量)

	餃子の皮	20枚
A	豚肉	50g
B	りんご	1/4個
B	にら	1/4束
B	もやし	1袋
A	ごま油	小さじ1
A	塩	小さじ1/4
A	こしょう	少々
	水	100cc
	オリーブオイル	小さじ2
C	餃子のタレ
C	お醤油	適量
C	お酢	適量
C	ラー油	適量

作り方

下準備	豚肉にAで下味をつける。りんごはもやし程度の千切りに、ニラは餃子の皮幅にカットしておく。
1	餃子の皮にBをのせたら皮からはみ出さないように巻く。＊全ての材料が均等になるように中身に気を付つける！
2	熱したフライパンにオリーブオイルを引き撒きあわせを下にし１分程度焼き水を加えて蒸し焼きを2分。蓋を取り余計な水分を飛ばし裏面にも焼き色をつける。＊豚肉に火が入り美味しい焼き色がつけば完成です！

ポイント

豚肉はお好きな部位を極少量で、もやしとりんごでボリュームアップしました。下味は薄味にしお好みの分量タレで熱いうちに食べて下さい！

このレシピのキーワード: 餃子もやしりんごアイデア料理ヘルシー豚薄切り肉時短

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コメント2件

早速、作ってみました。豚肉とリンゴがとても合いますね。さっぱりしているので、いくらでも食べられます。沢山作り、姉にも姪にも届けて来ました。(*^-^*)

2016.03.01 10:35

Hirokoさん

お作りいただきありがとうございます。餃子のたねだとついついお肉が多くなりがちですがこの作り方だと主役がもやしとりんごなのでとってもヘルシーになります。急に食べたくなったらいつでもお作りいただきたいです♡

2016.03.08 15:47

Yuko Amariさん

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