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    材料3つ♡簡単♡フロマージュガトーショコラ

    • 投稿日2018/12/02

    • 更新日2018/12/02

    • 調理時間15(焼き時間を除く)

    材料は3つだけ。とっても簡単で美味しいフロマージュガトーショコラ。

    材料12cm丸形 1台分

    • 板チョコ
      80g(2枚弱)
    • クリームチーズ
      80g(kiri 4.5個 使用)
    • 2個

    作り方

    ポイント

    15cmなら1.5倍。18cmなら2倍量くらいで。 焼き時間は各2〜3分長めで様子をみてください。

    • ・クリームチーズは常温で柔らかくしておく。 ・型に敷き紙を敷く。(敷き紙の内側になる面に薄くオイルを塗っておく)底抜け型の場合は湯煎で水が入らないように2重にアルミホイルで型を包んでおく。

      工程写真
    • 1

      ボウルに板チョコを割り入れたら湯煎して溶かす。

      工程写真
    • 2

      1のボウルを湯煎した状態でクリームチーズも加えてしっかりとクリーム状にする。

      工程写真
    • 3

      2のボウルを湯煎からはずして、卵黄を加えてしっかり混ぜる。

      工程写真
    • 4

      オーブンを170度に予熱スタート。 (湯煎焼き用のお湯を沸かす)

    • 5

      別のボウルに卵白をメレンゲ泡立てる。ツノが立つくらいまで泡立てたらOK。

      工程写真
    • 6

      3のボウルにメレンゲを3回くらいに分けて加えて混ぜる。

      工程写真
    • 7

      型に入れたら湯煎焼きで12〜3分。 さらに160度に落として12〜3分。 最後にオーブンの中の余熱で12〜3分放置して 焼きあがり。

      工程写真
    • 8

      しっかり冷ましてから型から外す。

      工程写真
    • 9

      お好みのデコレーションで。

      工程写真
    • 10

      バレンタインにも。

      工程写真
    レシピID

    368991

    質問

    作ってみた!

    • さわちゃん
      さわちゃん

      2019/01/30 08:19

      一目惚れしました。 バレンタイン用に1度作ってみました。めちゃくちゃやわらかくて濃厚でおいしいです。ありがとうございます

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    のりP (noripetit)

    料理家

    • 野菜ソムリエ
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    • 冷凍生活アドバイザー

    【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

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