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材料3つ♡簡単♡フロマージュガトーショコラ

15
ケーキの
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2018.12.02

分類デザート

調理時間: 15分(焼き時間を除く)

ID368991

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

材料は3つだけ。とっても簡単で美味しいフロマージュガトーショコラ。

ケーキ フロマージュガトーショコラ 時短 バレンタイン クリスマスケーキ ガトーショコラ ケーキ 簡単
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材料(12cm丸形 1台分)
板チョコ 80g(2枚弱)
クリームチーズ 80g(kiri 4.5個 使用)
2個
作り方
Point!
15cmなら1.5倍。18cmなら2倍量くらいで。 焼き時間は各2〜3分長めで様子をみてください。
  1. ・クリームチーズは常温で柔らかくしておく。
    ・型に敷き紙を敷く。(敷き紙の内側になる面に薄くオイルを塗っておく)底抜け型の場合は湯煎で水が入らないように2重にアルミホイルで型を包んでおく。
  2. ボウルに板チョコを割り入れたら湯煎して溶かす。
  3. 1のボウルを湯煎した状態でクリームチーズも加えてしっかりとクリーム状にする。
  4. 2のボウルを湯煎からはずして、卵黄を加えてしっかり混ぜる。
  5. オーブンを170度に予熱スタート。
    (湯煎焼き用のお湯を沸かす)
  6. 別のボウルに卵白をメレンゲ泡立てる。ツノが立つくらいまで泡立てたらOK。
  7. 3のボウルにメレンゲを3回くらいに分けて加えて混ぜる。
  8. 型に入れたら湯煎焼きで12〜3分。
    さらに160度に落として12〜3分。
    最後にオーブンの中の余熱で12〜3分放置して
    焼きあがり。
  9. しっかり冷ましてから型から外す。
  10. お好みのデコレーションで。
  11. バレンタインにも。
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コメント・感想 Comment
さわちゃん さん
2019.01.30 08:19

一目惚れしました。 バレンタイン用に1度作ってみました。めちゃくちゃやわらかくて濃厚でおいしいです。ありがとうございます

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