【10分で晩ごはん】簡単‼︎ 豚肉と厚揚げの味噌炒め

10分

のりP (noripetit)

2

2020.09.01

分類主菜

調理時間： 10分

ID 397755

のりP (noripetit)

　「シンプルなレシピ」で「美味しく」

少しのお肉も【カサ増し・節約】出来るメインになる1皿。【炒めて+合わせ調味料を加える】2ステップで簡単‼︎ ごはんもビールもススム！甘辛の味噌炒めです。

炒め物厚揚げ豚こま肉ピーマン時短豚肉薄切り簡単簡単レシピ豚バラ肉炒め物味噌フライパン

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分

	豚肉	150g
	厚揚げ	1枚
	ピーマン	2〜3個
	にんにく、しょうが	各少々(チューブ)
	ごま油	大さじ1
A	みそ	大さじ1.5〜2
A	みりん	大さじ1/2
A	砂糖	大さじ1/2
A	酒	大さじ1/2
A	水	大さじ1/2〜1

作り方

Point!

＊豚肉は薄切り、バラ、豚こまなどお好みの物でOK‼︎
＊辛いのがお好きな方は豆板醤など加えても。
＊野菜はピーマンの他、ししとう、なす、きのこなどお好みの物で‼︎(量が増える場合は調味料の量を加減してください)

A
みそ大さじ1.5〜2、みりん大さじ1/2、砂糖大さじ1/2、酒大さじ1/2、水大さじ1/2〜1
の合わせ調味料の材料を全て合わせておく。
厚揚げは縦を半分に切り1〜1.5cm幅に切る。ピーマンは乱切り。豚肉は2〜3cm幅に切る。
フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて豚肉を炒める。
ほぐれて色が変わってきたらピーマンを入れ炒める。
ピーマンに火が通ったは厚揚げを加えてサッと炒める。
合わせ調味料を加えて全体にしっかり絡めて照りが出たら出来上がり
召し上がれ♡

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ナポリタン (46) 時短×削り節 (27) フライパン×香味だれ (20) 簡単レシピ×ピカタ (15) ピーマン×黒こしょう (3) 厚揚げ×麩 (3) 味噌×麺類 (3) 炒め物×鶏皮 (3) 豚こま肉×麹 (3) 豚バラ肉×黒酢 (3) 豚肉薄切り×黒酢 (3)

もっと見る

「厚揚げ」に関するレシピ

関連コラム article